Descrizione

Vendesi sala cottura birra Tankevotech BBC inox da 5hl. A tre tini elettrica composta da: _ Tank mash con agitatore a velocità regolabile , pozzetto sonda temperatura pt100, camicia riscaldamento sia sul fondo che sul cilindro con isolamento poliuretanico, portella superiore, sfera 360 gradi per cip di lavaggio,asta di livello, scarico parziale e totale valvole din 40, aspiratore vapori con colonna di ricondensa. _ Tank filtrazione con isolamento poliuretanico, portella superiore e laterale con scivolo per scarico trebbie, cip lavaggio con sfera a 360 gradi anche per sparging, griglia filtrante spessore 6mm,fori da 0.8 mm,valvole din 40, connessione per rimontaggio din 25 _Tank Whirpool, portella superiore, uscita tangenziale, sfera per cip di lavaggio 360 gradi, scarico laterale din 25, scarico totale din 40 _ Grant con portella superiore e valvola din 15 per sfiato e preleva campioni, collegato a tutti e tre i tini con connessioni e valvole din 40 _ Scambiatore di calore a piastre dimensionato per raffreddare il mosto in un unico ciclo con predisposizione per contalitri fiscale e termometro in uscita _Pompa CSF a portata regolabile _ PLC touchscreen, per ciclo sia automatico che manuale, gestisce automaticamente tutte le fasi di mash e Boil, azionamento pompe, agitatore, aspiratore, valvola di scarico. _ La macchina è montata su un unico telaio di acciaio inox aisi 304 per un facile trasporto, è necessario solo il collegamento elettrico, idraulico e aria compressa per renderla operativa. _ tutta la struttura compresi i tubi di connessione e le valvole sono realizzati in acciaio inox aisi 304 o 316