Descrizione

Temperatrice Pomati T5 5 kg con tavolo vibrante Vendo temperatrice professionale per cioccolato Pomati T5, completa di tavolo vibrante Pomati originale, progettato per l’utilizzo con questo modello. La temperatrice è una macchina da banco a ciclo continuo, ideale per pasticcerie, cioccolaterie, gelaterie e laboratori artigianali. Caratteristiche tecniche Pomati T5: * Capacità vasca: 5 kg * Vasca riscaldata e termostatata * Doppio circuito di riscaldamento per vasca e coclea * Controllo elettronico della temperatura * Accensione e spegnimento programmabili * Coclea estraibile per pulizia e cambio cioccolato * Inversione di marcia della coclea per lo scarico * Sistema di raffreddamento ad aria * Dimensioni: 48 × 45 × 39 cm Accessorio incluso: tavolo vibrante Pomati T5 Piano vibrante professionale in acciaio inox, utilizzato durante la lavorazione del cioccolato negli stampi. Favorisce la distribuzione uniforme del prodotto e l’eliminazione delle bolle d’aria, migliorando la qualità delle preparazioni. La vendita comprende entrambi i macchinari, temperatrice e tavolo vibrante. Attrezzatura usata, disponibile per visione a Ragusa (Sicilia). Ulteriori fotografie e informazioni disponibili su richiesta.