Descrizione

ESPERIENZA PROFESSIONALE PREPARATORE - Bel Chicken, Ristorante 01/09/2025 - 27/07/2026 o Responsabile delle attività operative della cucina. o Preparazione di hamburger, wings, tenders, wrap e insalate. o Preparazione degli ordini nel rispetto degli standard aziendali. AIUTO CUOCO - Nomad - The Colonial, Ristorante 07/12/2024 - 21/08/2025 o Preparazione di tutte le ricette per l'apericena. o Organizzazione della linea e preparazione degli ingredienti prima del servizio. o Impiattamento e servizio durante l'apericena. o Supporto nella preparazione e nel servizio dei primi piatti, quando necessario. o Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio rapido ed efficiente. o Rispetto delle norme HACCP e mantenimento della pulizia della postazione di lavoro. AIUTO CUOCO - La Zucca Matta, Ristorante 17/04/2024 - 31/10/2024 o Preparazione della linea degli antipasti prima del servizio. o Preparazione e impiattamento di antipasti freddi e caldi. o Gestione del servizio degli antipasti durante i turni di pranzo e cena. o Organizzazione della postazione di lavoro e mantenimento degli standard di igiene (HACCP). o Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio rapido ed efficiente. AIUTO CUOCO - Meta 21 17/08/2023 - 22/03/2024 o Preparazione di hamburger. o Preparazione dei contorni. o Riordino della cucina e delle attrezzature. o Preparazione della linea. LAVAPIATTI - Trattoria La Madia, Ristorante 09/03/2023 -