Descrizione

Flessibilità e Professionalità – Disponibile per Servizi Extra (Sala & Bar) Con solida e pluriennale esperienza nel settore della ristorazione e dell'accoglienza, offro la mia collaborazione per servizi extra, sostituzioni, eventi e picchi di lavoro. Garantisco immediata autonomia operativa, presenza curata, velocità nell'esecuzione e la capacità di gestire lo stress anche nei momenti di massima affluenza, mantenendo sempre un alto standard di servizio. Competenze e Servizi Offerti Servizio di Sala (Cameriere / Chef de Rang): Gestione in totale autonomia del rango, accoglienza e cura del cliente. Presa comande, spiegazione del menu e consulenza su abbinamenti cibo-vino. Servizio al tavolo formale e informale, sbarazzo rapido e allestimento sala/mise en place. Servizio Bar & Caffetteria: Estrazione espresso e caffetteria classica di alto livello. Gestione e pulizia del banco bar, preparazione aperitivi e drink classici. Velocità d'esecuzione e precisione nella gestione dei flussi continui. Punti di Forza Autonomia Immediata: Nessun bisogno di affiancamento, operativo dal primo minuto di turno. Flessibilità Oraria: Disponibile per serali, weekend, festivi e chiamate con breve preavviso. Serietà e Presenza: Attitudine solare, massima puntualità, educazione e rispetto degli standard del locale. HACCP: Attestato HACCP in corso di validità. Contattare al 3518316783: disponibilità immediata.