Capo partita

Descrizione

Mi presento sono un ragazzo di 26 anni con tanta voglia di lavorare all'interno della ristorazione , poiché amante di questo lavoro e con abbastanza esperienza per potermi ambientare in qualsiasi situazione venga proposta . In cucina mi adatto molto facilmente sia a livello di luogo che di brigata , essendo molto rispettoso ed educato , oltre che essere puntuale , composto e pulito durante lo svolgimento della mansione. Prediligo tutte le preparazioni che si possono fare , dai vegetali alle salse passando per la carne arrivando al pesce . Inoltre ho maturato nelle mie esperienze lavorative le preparazione dei dolci, di determinati impasti di semola(pane "pasta dura") e anche la lavorazione della pasta fresca , non solo della nostra cultura a livello regionale