Descrizione

Salve, mi presento, mi chiamo Raffaele e sono un pasticcere di origini campane di 42 anni, ho complessivamente 27 anni di esperienza nel settore della pasticceria, divisi tra, laboratori artigianali, alberghi e villaggi turistici, sono in arrivo a Melilli in pianta stabile da fine marzo, sono automunito e cerco occupazione come Capo Pasticcere o Pasticcere di ruolo, preferibilmente nella provincia di Siracusa, godo di ottime doti relazionali, nel ruolo in cui generalmente ricopro, mi occupo, oltre alla produzione, dello stoccaggio delle provviste e del prodotto finito e mi assicuro inoltre in prima persona che vengano rispettate le norme igienico sanitarie, mi occupo inoltre della gestione degli approvvigionamenti del food cost e del problem solving. Sono fortemente abituato a lavorare sotto pressione ed a gestire un elevato numero di clientela con le rispettive esigenze, ho una spiccata attitudine sulla gestione e conseguente collaborazione con il team di lavoro. Sono disponibile sin da subito e sono aperto a valutare diverse opportunità. Qualora foste interessati, lascio visibile il mio contatto telefonico. Grazie per l'attenzione.