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Descrizione
Sono un Pizzaiolo Napoletano con oltre 15 anni di esperienza nel settore. Offro CONSULENZA PROFESSIONALE per impasti a pizzerie, risto-pub, attività in apertura e privati che vogliono fare il salto di qualità. Impasti o Classico Napoletano STG o Impasto con Biga 24/48/72h o Impasto con Autolisi - alta idratazione 70% / 85%, canotto estremo e alveolatura perfetta Offro la mia totale esperienza nel settore mondo pizza. Qualsiasi info scrivetemi in privato
Dati Principali
- Titolo di studioScuola dell'obbligo
- Tipo di contrattoAltro
- SettoreTurismo - Ristorazione
- Orario di LavoroAltro
Consulenze impasti
ID: 654682921
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