Descrizione

cuoco di 55 anni con una comprovata esperienza nel settore della ristorazione, in particolare nei villaggi turistici con servizio a buffet. Possiedo una solida competenza nell'uso delle attrezzature da ristorazione, nella preparazione e nella cottura di carne e pesce, così come una conoscenza approfondita dei vari tagli di carne e delle loro tecniche di cottura. Sono alla ricerca di strutture per la stagione invernale che offrano vitto e alloggio.