Descrizione

Ti preparo un Curriculum Vitae professionale in stile europeo, moderno e adatto a candidarti presso pizzerie, ristoranti e locali. # CURRICULUM VITAE ## GARGIULO GIUSEPPE **PIZZAIOLO – RESPONSABILE DI PIZZERIA** 📍 Via Lungomonte 146 – Santa Maria a Monte (PI) 📅 Data di nascita: 15/10/1987 --- ### PROFILO PROFESSIONALE Pizzaiolo con **20 anni di esperienza** nel settore della ristorazione. Professionista con solide competenze nella gestione completa della pizzeria a 360°, dalla preparazione degli impasti alla gestione del forno, dall'organizzazione del lavoro al controllo delle materie prime. Persona seria, affidabile, precisa e puntuale, con grande attenzione alla pulizia, all'igiene e alla qualità del prodotto. ### ESPERIENZE E COMPETENZE PROFESSIONALI - 20 anni di esperienza come pizzaiolo. - Gestione completa della pizzeria a 360°. - Preparazione e lavorazione di diversi tipi di impasto. - Gestione delle lievitazioni e delle maturazioni. - Preparazione e stesura delle pizze. - Gestione e organizzazione della linea di lavoro. - Gestione del forno e delle cotture. - Organizzazione degli ordini e delle materie prime. - Controllo della qualità e della pulizia del laboratorio. - Capacità di lavorare in autonomia e in squadra. ### QUALITÀ PERSONALI - Pulito e ordinato. - Puntuale e preciso. - Serio e professionale. - Non fumatore. - Affidabile e responsabile. - Automunito. - Disponibilità e flessibilità lavorativa