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20 gen alle 15:10
ID: 632263215Pizzaiolo
Riese Pio X (TV)
Descrizione
Cerco lavoro come pizzaiolo. Ho 54 anni, trent'anni di esperienza. Gestisco tutte le fasi della preparazione della pizza, dall'impasto alla preparazione degli ingredienti, dalla stesura alla cottura e farcitura finale. Conosco la preparazione della pizza contemporanea napoletana con biga e autolisi al 70% di idratazione, nonchè altri impasti. So usare diverse tipologie di forni, dal forno a legna allo statico, Marana rotante a legna e gas, ecc.. Possiedo l'attestato Haccp per la manipolazione degli alimenti. Eventualmente disponibile anche come extra. Valuto anche altre proposte giornaliere.
Dati Principali
- Titolo di studioScuola dell'obbligo
- Orario di LavoroFull time
- Tipo di contrattoTempo indeterminato
- SettoreCommerciale, Turismo - Ristorazione
Pizzaiolo
ID: 632263215