Descrizione

Mi chiamo Silvia e sono una professionista con comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento di ristoranti e bar strutturati. Sono alla ricerca di proposte lavorative annuali a Cagliari città. Di cosa mi occupo nello specifico: - Gestione e formazione dello staff (sala/bar) e organizzazione dei turni. - Controllo di gestione, calcolo del food & beverage cost e ottimizzazione dei fornitori. - Supervisione degli standard di servizio e accoglienza clienti. Massima serietà, precisione e attitudine al problem solving. Valuto inserimenti in contesti dinamici, alberghieri o di ristorazione commerciale di livello che offrano stabilità e progetti di crescita. Per dettagli sul mio percorso professionale e per visionare il mio CV completo, rimango a disposizione in privato o via mail.