Descrizione

L'affettatrice Continental Modello 300 è una macchina professionale per il taglio dei salumi e della carne, ampiamente diffusa nel settore della ristorazione e delle piccole salumerie.I modelli con sigla "300" fanno riferimento alla misura del diametro della lama pari a 300 mm (30 cm), una dimensione versatile che si colloca nella fascia medio-alta delle affettatrici e che permette di gestire con facilità tagli di salumi di medie e grandi dimensioni (come prosciutti crudi o coppe).

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