Descrizione

A Regnana di Bedollo (Trento), privato vende un'affettatrice professionale a gravità marca Aurel modello 275. È interamente realizzata in lega di alluminio anodizzato, progettato sia per un uso domestico avanzato sia per contesti professionali. Il diametro della lama è di 275 mm, in acciaio temprato ad alta resistenza e cromato per garantire tagli netti e duraturi. Ha una struttura a gravità: Il piatto inclinato sfrutta la forza di gravità per facilitare l'avanzamento del salume verso la lama, riducendo lo sforzo dell'operatore. Ha l'affilatoio incorporato: la calotta superiore in alluminio ospita un gruppo di affilatura fisso con smerigli per ripristinare il filo della lama in sicurezza. Ha una regolazione decimale: la manopola nera frontale permette di impostare lo spessore delle fette da 0 a 16 mm. Velocità della lama: Circa 300 - 320 RPM (giri al minuto), ideale per un taglio netto senza strappare le fibre del prodotto. Capacità di taglio utile: supporta pezzi con dimensioni indicative fino a 22 x 19 cm. Sicurezza passiva: presenza di un anello fisso metallico di protezione attorno alla parte di lama non utilizzata Motore elettrico monofase ventilato (alimentazione standard a 230V con una potenza stimata tra i 185W e i 240W (circa 0.30 HP). Peso netto: Macchina stabile e robusta con un peso compreso tra i 16 e i 18 kg. Dimensioni: larghezza 33 x lunghezza 59 x altezza 42 cm Ritiro e trasporto a cura del destinatario.