Descrizione
Il Bimby TM5 è un robot da cucina multifunzione che combina funzioni di cucina tradizionale,
come tritare, mescolare e frullare, con quelle di
cottura, come cuocere a vapore, scaldare e rosolare. Utilizzando un display a colori, il TM5 permette di cucinare in modalità guidata tramite il ricettario digitale, o in modalità manuale per controllare autonomamente tempo, temperatura e velocità. Le sue funzionalità includono la bilancia integrata, l'inversione del senso di rotazione delle lame e la possibilità di preparare una vasta gamma di piatti, dal pane alle zuppe, passando per dolci e salse.
Funzioni principali
• Cottura: Permette di scaldare, cuocere e rosolare
• Cottura a vapore: Con l'accessorio Varoma è possibile cuocere a vapore verdure, pesce e altri alimenti
• Tritare, frullare e polverizzare
•Mescolare ed emulsionare
• Impastare
• Bilancia
• Modalità Guidata e Manuale
Caratteristiche aggiuntive
• Display a colori e touch screen:
• Cook-Key e Cookidoo®: Dal 2016 è possibile connettere il TM5 alla piattaforma di ricette Cookidoo® tramite la Cook-Key, accedendo a un vasto archivio di ricette testate.
• Bimby Stick: Un accessorio che si applica per collegare il Bimby al ricettario digitale e visualizzare le ricette sul display.
• Inversione del senso di rotazione:
Permette alle lame di girare in senso antiorario per mescolare delicatamente