Descrizione

Questa pentola industriale di cottura Jumainox, modello FTEC A+V, è progettata per uso professionale e dispone di una notevole capacità utile di 300 litri. La pentola è realizzata in robusto acciaio inox, caratteristica che garantisce durata nel tempo e ne consente l'impiego anche in condizioni di utilizzo intensivo nell'industria alimentare. L'apparecchiatura è dotata di due coperchi ribaltabili forati, montati su cerniere e apribili in direzioni opposte. Questa soluzione facilita l'accesso alla vasca di lavorazione e, allo stesso tempo, favorisce la ventilazione e la fuoriuscita del vapore.

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