CARPIGIANI XVL - MACCHINA SOFT

Descrizione

Macchina bigusto da pavimento, autopastorizzante. Ideale per produrre tutti i tipi di gelato soft o monoporzione, torte da gelato ecc.. La macchina assicura ottimi risultati di produzione. Carpigiani XVL 3 SP/P Classic è la macchina a due gusti più mix da pavimento con pompa. Carpigiani XVL 3 SP/P Classic è ideale per produrre gelato soft e frozen yogurt con prestazioni elevate. Con la sua altissima versatilità e capacità produttiva Carpigiani XVL 3 SP/P Classic soddisfa ogni cliente. Con la sua grande capacità produttiva garantisce continuità di erogazione anche nei momenti di massimo afflusso di clienti. L’elevata versatilità e flessibilità di produzione della Carpigiani XVL 3 SP/P Classic soddisfa le necessità di ogni cliente producendo un’ampia gamma di specialità: gelato soft, frozen yogurt, sorbetti di frutta e monoporzioni. La Carpigiani XVL 3 SP/P Classic ha il controllo elettronico della consistenza e dell’overrun con possibilità di impostare consistenze diverse a seconda della miscela utilizzata e facilità di modifica dell’overrun. Caratteristiche tecniche: Due motori agitatori e cilindri indipendenti Sistema di auto pastorizzazione Pompe pressurizzate ad ingranaggi in acciaio Display interattivo Sistema automatico di chiusura leve Pulizia riscaldata del cilindro Capacità vasca: 13+13 litri Caratteristiche elettriche: Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz Potenza: 5 kW Condensatore: ACQUA Dimensioni e Peso: L50,5XP78,5Xh160,5 cm 310 kg

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