combinataTECNOGEL MIX GEL 30 gelaterie

Descrizione

TECNOGEL MIX GEL 30 è un laboratorio completo per pastorizzare e mantecare la miscela per gelato in un'unica macchina. Mixgel è la macchina ideale per chi non vuole rinunciare alla qualità ed al tradizionale gusto del gelato artigianale pur avendo una produzione ed uno spazio disponibile ridotti. Agitatore brevettato in acciaio nella vasca di mantecazione Realizzata con materiali che rispondono alle piu' severe norme igienico/sanitarie. Due camere indipendenti che possono lavorare separatamente Può essere utilizzato come mantecatore e/o come pastorizzatore