Descrizione
Vendo cuocicrema TELME 30 mai usato
Automatizzano ed accelerano tutte le operazioni che richiedono manualità, fatica e tempo, garantendo una ottimale igiene.
Mescolano, miscelano e impastano alla temperatura, per il tempo e alla velocità predeterminati, gli ingredienti: latte, panna, latte in polvere, farine, frutta, zucchero, destrosio, uova, emulsionanti, stabilizzanti, ecc.; necessari per le creme classiche, le specialità di pasticceria, le preparazioni di gastronomia e le diverse miscele per la specialità della gelateria.
TERMOCREMA T 30
30 L
55x65x115 cm
acqua / aria
400 V / 50 Hz / 3 Ph
220 V / 60 Hz / 3 Ph
9,5 A
13 A
4,5 kW