Descrizione

Il Fontana Forni Maestro 40 è il forno a gas per pizza da esterno più compatto e portatili della gamma prodotta da Fontana Forni. Pur essendo il più piccolo della famiglia, offre l'area di cottura quadrata più grande della sua categoria, pensata specificamente per sfornare una pizza napoletana impeccabile o arrostire carne, pesce e verdure. La casa madre Fontana Forni lo promuove come un forno versatile anche per sfornare pane croccante, con una capacità di cottura stimata di circa 2 kg di pane alla volta. Caratteristiche Innovative •Bruciatore sul fondo: A differenza di molti forni concorrenti che posizionano la fiamma lateralmente, Fontana ha collocato il bruciatore sul fondo della camera di cottura. Questo garantisce una distribuzione del calore straordinariamente uniforme ed evita di dover girare la pizza continuamente per non bruciarla. •Volta a perfetta rotondità: Progettata per agevolare la circolazione interna dell'aria calda. Un circuito fumi studiato appositamente trattiene il calore più a lungo nella camera, riducendo sensibilmente i consumi di gas. •Materiali e Isolamento: Struttura solida in acciaio verniciato e acciaio inox. Dispone di un isolamento ad alto spessore che permette di raggiungere i 450°C - 500°C in tempi rapidi (circa 30-35 minuti) e di mantenere la temperatura in modo costante. Specifiche Tecniche ed Economiche •Superficie di cottura: 40 × 40 cm (ideale per 1 pizza alla volta) •Dimensioni camera: 41,5 cm (L) x 40 cm (P) x 21 cm (H) •Dotazione di serie: Canna fumaria con cappello antipioggia, termometro analogico frontale e porta in acciaio con maniglia antiscottatura. Prodotto nuovo, mai usato, mai sballato, ancora nella confezione originale. Prezzo trattabile.