Descrizione

forno a legna arcuri - dimensione 135 x 75 x75 Modello Smeraldo Il forno è composto da due camere: Una per la cottura degli alimenti con piano in mattoni refrattari Una per la combustione della legna Si ha perciò una cottura indiretta ed igienica visto che non c’è alcun contatto tra l’alimento ( che cuoce nella camera superiore) e brace, fumo e cenere( che stanno nella camera sottostante). La cottura però risulterà come quella del classico forno a legna di una volta. Questo modello non necessita di alcuna opera di finitura aggiuntiva. Il forno è munito di luce interna e di termostato che segnala la temperatura reale del forno. in dotazione c'e una griglia utile nel caso si voglia procedere direttamente alla cottura alla brace. Lo sportello inferiore é con vetro. Il forno é dotato di ruote che rendono più agevole lo spostamento.