FORNO COMBINATO ELETTRICO ELECTROLUX AIR-O-STEAM

Descrizione

FORNO COMBINATO ELETTRICO ELECTROLUX AIR-O-STEAM TOUCHLINE CON BASE PORTATEGLIE 14 POSTI E CAPPA Usato, buone condizioni Per n. 6 teglie GN 1/1 CARATTERISTICHE: Modello: AOS061ETA1 Matricola: 23510002 Anno: 2012 Tensione di alimentazione: 380V - 400V Potenza max assorbita: 10.1 kW Cappa senza motore e filtri Dimensioni forno: cm 90x91,5x72h Dimensioni forno + base + cappa: cm 90x130x241h Forno a convezione vapore con pannello di controllo touch screen ad alta risoluzione. AIR-O-CLIMA: controllo reale dell'umidità con sensore Lambda per risultati ottimali indipendentemente dalla quantità di cibo caricato. Con i cicli di aria calda air-o-clima si procede all'eliminazione dell'umidità in eccesso generata dal cibo. Boiler dedicato a garanzia di una costante fornitura di nuovo vapore. AIR-O-FLOW: uniformità di cottura garantita: la ventola a doppia funzione convoglia aria fresca dall'esterno e la distribuisce in modo uniforme all'interno della camera, dopo averla pre-riscaldata. AIR-O-CLEAN: sistema di pulizia automatico integrato con 4 cicli pre-impostati. PREZZO FATTURABILE