Forno elettrico per pizzeria

Descrizione

Forno elettrico bicamerale 4+4, con comandi digitali. Marchio: Rinaldi SuperForni Data di acquisto: Luglio 2023 Il forno ha due camere di cottura indipendenti (ognuna con un proprio computer digitale), con piano in refrattario, perfetto sia per la cottura a mattone che in teglia. Caratteristiche tecniche principali: – Dimensioni: Camera di cottura 72x80x15cm; Ingombro del forno 102x106x72cm; Cavalletto con ruote 102x99cm H. 90cm – Sportello con oblò. – Riscaldamento indipendente cielo-platea – Voltaggio: 400V. trifase – Temperatura max: 500° C – Comando scarico vapori frontale – Canalizzazione vapori Comandi digitali principali: – Regolazione separata cielo e platea da 0 a 100% – Autoaccensione programmabile giorno per giorno, anche più volte al giorno (ad esempio per il turno del pranzo e della cena) e, inoltre, una volta raggiunta la temperatura impostata, se il forno non viene toccato per 15 minuti, si spegne da solo in modo da garantire maggiore sicurezza – Timer con segnalazione acustica di fine cottura – Possibilità di impostare diversi programmi di cottura (fino a 30). Il forno è stato usato per meno di 2 anni (fino a Febbraio 2025) quindi si presenta in ottime condizioni.