Forno usato 10 volte per cambio di attività. Maggiori foto disponibili per gli interessati. Viene con teglie e mobile di appoggio.
Questo macchinario permette di sterilizzare i prodotti. vantaggio di poter cuocere e cucinare i prodotti sfruttando il vapore, permettendo quindi cotture al vapore e cotture sottovuoto.
CARATTERISTICHE TECNICHE SPECIFICHE
Capacità Litri 36,00
Assorbimento elettrico in watt 15.500,00
Supporto da banco
Tipo di alimentazione elettrica
Presenza sonda al cuore con sonda
Pulizia Automatica senza pulizia automatica
Tipo comandi temperatura Touch screen
Tipologia vapore Diretto (senza boiler)
Presenza umidificatore con umidificatore
Num.teglie 3
Standard supportato GN1/1
Voltaggio 400 V
Codice : MDCVE031E
Prodotto
Dimensioni (LxPxA) (mm) 700x880x750
Potenza elettrica (kW) 15,5
Dati Principali
CondizioneCome nuovo - perfetto o ricondizionato
Modalità di consegna
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