Friggitrice Industriale Abar 3040

Descrizione

La friggitrice può essere costruita con bruciatore a gas / elettrica / olio diatermico, nel caso di bruciatore a gas, quest’ultimo può anche essere montato in un altro ambiente; Tempo di cottura regolabile; Temperatura impostabile da termostato; Pompa di circolazione forzata dell’olio, flusso su tutta la larghezza, eliminando vortici all'ingresso e trasportando il prodotto sotto al contronastro; Nastro e contronastro a tunnel per il trasporto del prodotto da friggere; Nastri sollevabili dalla vasca con motorizzazione per la pulizia; Quadro elettrico installato a bordo macchina (come in foto), oppure separato; Filtro a carta automatico per il filtraggio dell’olio montato sopra la friggitrice, con carta filtrante certificata fino ad una temperatura di 200°C; Cisterna (su ruote e posizionata sotto la friggitrice) per il rabbocco automatico e la raccolta dell’olio (ad es. a fine lavoro), con anta per inserire pacchi di olio solido; Piedini snodati e regolabili in altezza, adattabili in caso di pavimenti sconnessi; Possibilità di aggiungere altri accessori come: nastro in ingresso in teflon regolabile in inclinazione; contronastro intercambiabile per adattare la friggitrice ad altri prodotti. abar.it