Descrizione

IMPASTATRICE A FORCELLA mod. FC35 L’impastatrice a forcella FC è particolarmente indicata per la lavorazione di impasti delicati. Grazie alla particolare forma dell’utensile e della vasca, è possibile ottenere rapidamente impasti non riscaldati e ben ossigenati, per una elevata qualità del prodotto finale. Vasca, forcella ed albero porta utensile in acciaio inox. Protezione della vasca in acciaio inox Trasmissione con cinghie trapezoidali e riduttori di velocità a bagno d’olio indipendenti per vasca e forcella. Parti rotanti montate su cuscinetti a sfera. Telaio in acciaio di elevato spessore. Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza secondo le norme CE. DATI TECNICI Capacità d'impasto 35 kg Capacità farina 23 kg Volume vasca 40 lt Potenza motore 0,75/1,1 Kw Alimentazione 400V/50hz/3N (motore trifase) Peso netto 145 kg Dimensioni 885x590x890 mm