Impastatrice Planetaria SOTTORIVA (40/60 Lt)

Descrizione

Vendo storica impastatrice planetaria professionale marca Sottoriva (Made in Italy). Macchina "vecchia scuola" completamente meccanica, indistruttibile e priva di elettronica delicata. DOTAZIONE COMPLETA: La macchina viene venduta con la sua vasca Inox e il set completo di 3 utensili originali: 🌀 Spirale/Gancio: Per impasti duri (pane, pizza). 🍰 Frusta a fili fini: Per montare panna, uova e pan di spagna. 🛡️ Spatola: Per frolle, biscotti e impasti medi. Caratteristiche: Struttura: Ghisa pesante (vibrazioni zero). Alimentazione: Trifase 380V. Stato: Usata, presenta segni del tempo sulla vernice ma meccanicamente è un "carro armato". Utilizzo: Ideale per chi cerca affidabilità totale in laboratorio o per chi vuole restaurare un pezzo di storia della panificazione. Vendo con formula visto e piaciuto nello stato in cui si trova. Prezzo: 950€ trattabili. (Solo il set di fruste usate vale oltre 200€). Ritiro a mano necessario con mezzo idoneo (furgone con sponda o carrello elevatore) dato il peso importante.