Descrizione

Scioglitore per cioccolato a secco con la caratteristica unica di avere temperature differenziate per ogni vasca regolabile dall’operatore. Ogni singola vasca infatti viene tarata ad una precisa temperatura di esercizio e può essere messa in funzione attraverso l’interruttore luminoso posto nel frontale della macchina. Questo Scioglitore per cioccolato è dotato di vasche estraibili in acciaio inox, studiate per garantire una perfetta pulizia di tutte le parti a contatto con il prodotto. Il DW4 progettato dalla CCF consente di realizzare gelati ricoperti al cioccolato, cioccolato e granelle e di personalizzarli a richiesta del cliente.