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METRO Professional Dispositivo per cottura sottovu
Sava (TA)
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Descrizione
Il dispositivo per cottura Sous Vide GSV1500 di METRO Professional ha una potenza di 1500 W, un timer che varia da 5 min a 99 h (intervalli di 1 minuto) e può regolare la temperatura da 5 a 99°C (anche in decimali). Il sottovuoto è adatto per pentole o contenitori GN con una profondità minima di 18 cm e una capacità massima di 40 L. La circolazione dell'acqua del è di 4,5 L/min. Ha un indicatore del livello dell'acqua, un segnale acustico e un filtro rimovibile che ne facilita la pulizia. Inoltre, possiede una protezione contro la marcia a secco. Dimensioni: 14.5 x 18.5 x 29 cm (La x Pr x Al).
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ID: 611072966