Vendesi da 1 a 7 batteria/e inscritta/e e certificata/e DOP, di aceto balsamico tradizionale in piena attività, avviata/e nel 2002 e costituita/e da 5 botti da litri 10-15-20-30-40 di legni Rovere-Castagno-Frassino, piene di prodotto invecchiato di 23anni quindi prossime all'Extravecchio, vendute singolarmente o in blocco visionabili su appuntamento