Descrizione

barbecue artigianale di mia realizzazione, progettato e costruito con cura nei minimi dettagli, utilizzando materiali di qualità per garantire robustezza, funzionalità e una cottura eccellente. Caratteristiche principali Griglia professionale in acciaio inox a canaline da 80 × 40 cm. Le canaline raccolgono i grassi di cottura evitando che cadano sulla brace, riducendo fiammate, fumo e cattivi odori, per una carne più sana e dal sapore autentico. Sistema di regolazione dell'altezza della griglia tramite volantino, per gestire con precisione l'intensità della cottura. La griglia può essere sollevata completamente e ribaltata, rendendo semplici il caricamento della legna o della carbonella e la pulizia del braciere. Braciere rivestito internamente con mattoni refrattari, che mantengono il calore più a lungo e proteggono la struttura. Braccio rotante con fune regolabile, ideale per la tradizionale cottura del caciocavallo impiccato. Struttura robusta con ruote per facilitarne lo spostamento. Completamente smontabile in due pezzi: il basamento con le ruote può essere separato dal braciere per un trasporto più agevole anche nel bagagliaio di un'auto. Dimensioni Griglia inox: 80 × 40 cm Barbecue montato: 105 × 45 × 130 cm (L × P × H) Questo barbecue nasce dall'esperienza e dalla passione per la lavorazione del ferro e per la buona cucina all'aperto. Ogni particolare è stato studiato per offrire praticità, durata nel tempo e risultati di cottura superiori. Un barbecue unico, realizzato artigianalmente e curato nei minimi dettagli, pensato per chi cerca qualità e non un prodotto industriale. Contattami per maggiori informazioni o per vedere altre foto.

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