Descrizione

Barbecue a legna artigianale Superficie di cottura:cm 70 x 58 Superficie totale barbecue:cm 123 x 83 costruiti con lamiere di acciaio di spessore di 2,0 mm. Possibilità di funzionamento: - a legna - a carbone Zona di combustione Culla di combustione della legna, di spessore 12 mm Protezione anteriore in robusta lamiera forata permette: - il passaggio del calore per la cottura degli spiedi posti in posizione adiacente - il passaggio del calore per la cottura con girarrosto, qualora venisse acquistato come accessorio aggiuntivo - permette una perfetta ossigenazione della fiamma, agevolando la combustione - Non permette nello stesso tempo il passaggio all’esterno verso i cibi di residui di combustione tipo cenere, carboncini, etc.. Zona di cottura Superficie di cottura: cm 70 x 58 Robusta graticola in acciaio inox Possibilità di scelta su 2 altezze di cottura Coppia spiedi in acciaio inox per la cottura allo spiedo vicino alla fiamma Piatto di recupero dei grassi(grazie alla particolare forma della graticola, il grasso di cotturascolerà direttamente nel piattinosenza cadere sulla brace).