Descrizione

Forno a legna da esterno a cottura indiretta, ideale per cucinare pizza, pane e arrosti. Caratteristiche del Modello Basandosi sul design, il prodotto presenta diverse caratteristiche comuni ai forni professionali da giardino: Struttura: Realizzato in acciaio, spesso dotato di carrello con ruote per facilitarne lo spostamento. o Cottura: Dispone di una camera di cottura separata dalla camera di combustione, spesso con più livelli di griglie scorrevoli. Caratteristiche: Include termometri per il controllo della temperatura e base refrattaria per una distribuzione uniforme del calore. Materiali: Realizzato generalmente in acciaio con tetto e pannelli verniciati per resistere alle intemperie. Piani di Cottura: Spesso include piani in materiale refrattario (come la cordierite) ideali per cucinare pizza e pane. Vantaggi: Progettato per un rapido raggiungimento della temperatura e un mantenimento costante con consumi ridotti di legna. Attenzione: c'è da sostituire una lampada interna ed una ventola.

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