Forno professionale, con alimentazione a gas GPL e legna.
Misura interna 80 cm.
Misura esterna:
Larghezza 112 cm.
Profondità 120 cm.
Peso 600 kg
Altezza con gambe 175 cm.
- pirometro per temperatura
- bocca in ferro su misura larghezza 45cm -altezza 23cm.
- 4 ruote
- canna fumaria da 100 cm
- cappellotto chiusura
-bruciatore a gas professionale a cannone con comando manuale.