Descrizione

glassatore a spruzzo usato, si tratta di un macchinario per glassare dolci e panificati a spruzzo con sistema di erogazione. completo di ugelli spruzzatori nella parte superiore interna, guide a rulli per lo scorrimento e slitta inferiore per il ricircolo dei residui. il sistema di lavorazione prevede "pangrease" per imburrare la teglia, "egg wash" per doratura pane con uova, "danish wash" per glassatura con zucchero e "cleaning solution" per il lavaggio prima del cambio prodotto. è in acciaio inossidabile e ha una pompa di getti di lavaggio regolabile sia a destra che a sinistra, l'abbiamo provata ma sicuramente ha bisogno di manutenzione importante e per questo la vendiamo a 650,00€ iva e trasporto esclusi (vedi impianto). dimensioni: 69X170cm h125cm, vano interno 62X92cm, slitta di uscita 65X71cm