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Descrizione
Vendo prestigiosa confezione di lievito secco della Fermentis per produzione di birra, Qualità di birra superiore. Venduto all'ingrosso a Euro 40 svendo a Euro 20. CARATTERiSTICHE Confezione di Lievito secco SafAle™ WB - 06 da 100 g. Produce gli aromi speziati e fruttati tipici delle birre di frumento e inoltre sviluppa sottili esteri e fenoli tipici. Permette di creare birre beverine. Densità finale media. Stile Alta Temperatura C° 18 - 24 / per sentori di chiodi di garofano sotto i 22°C / per sentori di banana sopra i 23°C Tolleranza all'alcol % 10,4 Flocculazione Bassa Attenuazione app. % 85 Esteri totali (ppm) 78 Alcoli Totali (ppm) 404 Zuccheri totali residui 0 g/l Maltotriosio residuo 0 g/l Quantità consigliata 50 - 80 g/hl Profilo aromatico Fruttato/Speziato Stili di birra Wheat Bier, Weizen Bier
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Lievito secco Fermentis SafAle™ WB - 06 - 100 g
20 €
ID: 587302685
