Chiamato anche torchio razionale, è per eccellenza il macchinario fondamentale per l'enologia, in quanto permette di spremere le vinacce dopo la fermentazione alcolica.
Prodotto interamente realizzato con materiali di prima scelta.
* Martinetto idraulico con manometro, in ghisa DAVID D80
* Vite in acciaio trafilato
* Bacino raccolta mosto in acciaio rinforzato con fazzoletti
* Pressione max di esercizio: 400 atm
* Dimesioni gabbia: diametro 80 CM
* Diametro vite: 60 mm
* Peso totale: 475 kg
-Gabbia in doghe di faggio evaporato con perni sfilabili non disponibile ma acquistabile a parte ad un prezzo di euro 575,00 euro