vasca in acciaio inox 316 di 1000 litri, con serpentina interna in inox per raffreddamento/riscaldamento liquidi alimentari
Doppio pozzetto per sonda temperatura, termometro frontale analogico, sonda PT100 per temperatura digitale, doppio scarico parziale e totale, asta livello con rubinetto preleva campioni
Coibentata per tenuta temperatura costante