Descrizione

Particolare e antico utensile da cucina, noto come "ferma osso" o "afferra cosciotto" (dal francese manche à gigot). Veniva storicamente utilizzato nei servizi da tavola per bloccare saldamente l'osso (di agnello, coniglio, prosciutto o pollame) tramite la morsa a vite, permettendo di tagliare e servire la carne agevolmente e con eleganza. L'oggetto è composto da un manico sagomato scuro e una struttura a morsa in metallo. Epoca: Primi del '900 / Metà '900 Stato: Condizioni vintage vissute. Presenta evidenti segni del tempo e ossidazione sul metallo che ne certificano l'antichità e l'uso. Il meccanismo a vite è integro. Un pezzo fantastico per collezionisti di antichi utensili domestici e rurali, chiavelleria, o ideale come oggetto d'arredo per osterie e cucine rustiche. Prezzo trattabile

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