Barbara d'Asti “Quorum” Annata: 1997
Uva: 100% Barbera
La prima raccolta del Quorum ha avuto luogo nel 1997 e ogni anno vengono prodotte circa 11.500 bottiglie di questa Barbera.
Il Barbera dAsti Quorum è un grande vino ricco di marmellata di frutta scura, liquirizia, fumo e tabacco. Mostra molta delineazione e freschezza in uno stile elastico e vibrante che è accattivante.
Al suo apice, ma non più in grado di sviluppare, bouquet pieno di ciliegie nere, un po' di tabacco e cacao. Il finale medio indica una leggera sovramaturazione.
Dati Principali
Tipologia della collezioneAltro
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