Descrizione

Autentica Girolle Métafil originale degli anni ’80, storico utensile svizzero ideato per la rasatura del formaggio Tête de Moine, celebre per la creazione delle caratteristiche roselline. Un oggetto iconico, funzionale ma anche fortemente decorativo, entrato a pieno titolo nella storia del design legato alla tavola e alla convivialità. Realizzata con materiali di qualità e con la precisione tipica della produzione Métafil, questa girolle rappresenta una delle versioni più apprezzate, oggi ricercata sia da appassionati di formaggi sia da collezionisti di utensili vintage da cucina. Il design è pulito, essenziale e senza tempo, perfetto per essere utilizzato ancora oggi ma anche per essere esposto come oggetto di design anni ’80, in cucine curate, bistrot o contesti enogastronomici di livello. Un pezzo che unisce tradizione svizzera, cultura gastronomica e design vintage, sempre più difficile da trovare in buone condizioni.

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