teorema aziende sas

RELAIS DELIZIOSO

in CASTELMAGNO (CN)

nella SPLENDIDA VALLE GRANA
a 1.760 metri di altitudine

a 40 MINUTI dalla CITTA' di CUNEO

CASTELMAGNO è anche RINOMATO per il suo Formaggio D.O.P.

ATTIVITA:
ESCURSIONISMO-
TREKKING-
MTB-
SKIALP-
CIASPOLE- SCI di FONDO-

IL RELAIS dispone di Quattro spaziose Camere
tutte con Bagno 
Sala Pranzo con 40 Posti a sedere

DEHORS TERRAZZO PANORAMICO

Si CEDE e si VENDE l'INTERA PROPRIETA'
IMMOBILIARE

A persone Referenziate e del SETTORE
 si valuta l'AFFITTO d' AZIENDA

TEOREMA AZIENDE SAS
Cell. 392 5408002

Teorema Aziende RELAIS in CASTELMAGNO (CN)

Coltello x formaggio Lama in acciaio 440 
Marca : de luca coltellerie Frosolone (IS)
ottimo x spaccare e fare le scaglie alle forme di parmigiano reggiano,grana padano ecc..


Coltello x formaggio lama in acciaio 440 

Macchina a filo x tagliare  formaggio grana.. xrfetta modello manuale vendo .con matassa filo di ricambio

Taglia formaggio Grana

Bolgheri Superiore Grattamacco.
La cantina Grattamacco si trova vicino al Castello di Colle Massari, di cui ne fa parte dal 2002. 
Il podere fu fondato nel lontano 1977 da Piermario Meletti e sorge tra Castagneto Carducci e Bolgheri. 
I vigneti sorgono su una collina affacciata sul mare a cento metri di altezza e da questa altezza è come se si osservasse la storia dell'intera zona geografica, che affonda le radici ai tempi degli Etruschi. 
L'azienda Grattamacco è la secondogenita della Famiglia della DOC di Bolgheri dando nome e lustro alla storia di Bolgheri
L'azienda produce una media annua di circa 200.000 bottiglie. 
Grattamacco Bolgheri Superiore DOC un vino icona di Bolgheri dove spiccano le note succose di ribes nero, legno du cedro e fragole selvatiche, mescolate con delicate sfumature di rosmarino e pepe. Meravigliosamente equilibrato e armonico con una struttura setosa morbida e complessa. 
Questa storica azienda è un perfetto connubio tra le varietà Cabernet Sauvignon e Merlot tipiche della zona, ed il sangiovese, UNA VERA RARITÀ BOLGHERI. 
ABBINAMENTI
Carni rosse, alla griglia, selvaggina risotto ai funghi o al tartufo oppure con formaggio di montagna stagionato 
COME VA SERVITO
SERVIRE A 16°/18° gradi
VINIFICAZIONE 
Un vino proveniente da un vigneto di 10 ettari posto a 100 metri sopra il livello del mare con vitigni di età media di 20 anni. Terreni equilibrati che godono di un clima mediterraneo delicato. 
Dopo la raccolta delle uve, eseguita rigorosamente manualmente, la fermentazione spontanea avviene in tini di legno tronconici con follature manuali e lunghe macerazioni. 
L'invecchiamento avviene in barriques francesi per 18 mesi, segue un affinamento di 12 mesi in bottiglia. 
COLORE 
Rosso rubino
UVAGGIO
65% Cabernet Sauvignon 
20% Merlot
15% Sangiovese.
WINE SPECTATOR
94/100

Vitigno: 100% Nebbiolo
Periodo normale di vendemmia: 5/2020 ottobre
Durata normale della fermentazione: 15 giorni circa, a 28°C
Caratteristiche:
colore rosso granato intenso


Grattamacco e Barolo Ascheri

In ottime condizioni, acciaio e plastica rossa con ventosa per aderire al tavolo.
collezione di vecchi attrezzi da cucina, ancora utilizzabile o collezionabile.
Ideale per formaggio Pecorino, Parmigiano o Grana Padano stagionato.

Grattugia manuale Stellina vintage rossa

Vendo stupenda macchina macinagrani caffè e grattugia formaggio/pane vintage della ALFA officina Roncarati di Bologna, brevetto numero 47236 modello anni 60/70 in buono stato e funzionante. 
Per chi fosse interessato ho anche il video della messa in funzione ed altre foto dello stato dell'oggetto. 
È in perfetto stato con qualche segno di usura sulla parte colorata di rosso. 
Per il resto è perfetto. 
Ha il contenitore per i grani in vetro mentre il piatto raccogli formaggio/pane è in plastica. 
Per info contattare il 339 3981832.

Macinagrani vintage

9 libri di Geronimo Stilton
Su alcuni mio figlio ha scritto il nome (come in foto)
Per il resto sono tenuti benissimo
Titoli:
Il Tesoro di Rapa Nui
Una granita di mosche per il conte
Una sfilata da brivido
Il mistero della piramide di formaggio
Lo strano caso della torre pagliaccia
Pericolo giurassico: piovono meteoriti
Che fifa sul Kilimangiaro
Cena con misteri
Un topo in Africa
#libroperbambini #geronimostilton #piemme

9 libri bambini Geronimo Stilton

Barbera d'Asti Superiore DOCG Fonda San Nicolao Guasti Clemente annata 2001

Vendo come da fotografie indicative n. 6 (sei) bottiglie di Barbera d'Asti Superiore DOCG Fonda San Nicolao annata 2001 del produttore Guasti Clemente in scatola originale di confezionamento sigillata.

ATTENZIONE: IL PREZZO INDICATO È COMPLESSIVO PER LE N. 6 (SEI) BOTTIGLIE.

Annata: 2001

Denominazione: Barbera d'Asti Superiore DOCG

Vitigno: Barbera 100%

Produttore: Guasti Clemente

Comune: Nizza Monferrato (Piemonte)

Territorio di produzione: vigneti di proprietà "Cascina Fonda San Nicolao" in Nizza Monferrato.

Affinamento in botti di rovere: 18 mesi

Vendemmia: manuale

Colore: rosso rubino con riflessi granati che si accentuano con l'invecchiamento

Profumo: ampio, con nota gradevole di legno

Sapore: tipico del vitigno, importante, asciutto. Sopporta molto bene l'invecchiamento

Temperatura di servizio: 18/22 °C

Alcol: 13,5% all'origine

Formato: 0,750 L

Accompagnamenti: primi piatti importanti, carni da arrosto, secondi di carne rossa, selvaggina da piuma, formaggi ben stagionati


Le bottiglie di Barbera d'Asti della "Cascina Fonda San Nicolao" dal 1946 ad oggi sono confezionate e rifinite artigianalmente come una volta.


LEGGERE TUTTO CON ATTENZIONE. RESTITUZIONE NON ACCETTATA.

Questa è un'inserzione di compravendita tra privati esule da qualsiasi garanzia, a parte quanto scritto a proposito dello stato di conservazione delle bottiglie. Non mi assumo quindi nessuna responsabilità riguardo all'utilizzo sbagliato delle medesime rispetto all'uso consentito. Tanto meno per ritardi, danni o qualsivoglia problema occorso durante la spedizione.

BARBERA D'ASTI SUPERIORE ANNO 2001

Barbera d'Asti Superiore DOCG Fonda San Nicolao Guasti Clemente annata 2000

Vendo come da fotografie indicative n. 1 (una) bottiglia di Barbera d'Asti Superiore DOCG Fonda San Nicolao annata 2000 del produttore Guasti Clemente.


Annata: 2000

Denominazione: Barbera d'Asti Superiore DOCG

Vitigno: Barbera 100%

Produttore: Guasti Clemente

Comune: Nizza Monferrato (Piemonte)

Territorio di produzione: vigneti di proprietà "Cascina Fonda San Nicolao" in Nizza Monferrato.

Affinamento in botti di rovere: 18 mesi

Vendemmia: manuale

Colore: rosso rubino con riflessi granati che si accentuano con l'invecchiamento

Profumo: ampio, con nota gradevole di legno

Sapore: tipico del vitigno, importante, asciutto. Sopporta molto bene l'invecchiamento

Temperatura di servizio: 18/22 °C

Alcol: 13,5% all'origine

Formato: 0,750 L

Accompagnamenti: primi piatti importanti, carni da arrosto, secondi di carne rossa, selvaggina da piuma, formaggi ben stagionati


Le bottiglie di Barbera d'Asti della "Cascina Fonda San Nicolao" dal 1946 ad oggi sono confezionate e rifinite artigianalmente come una volta.


LEGGERE TUTTO CON ATTENZIONE. RESTITUZIONE NON ACCETTATA.

Questa è un'inserzione di compravendita tra privati esule da qualsiasi garanzia, a parte quanto scritto a proposito dello stato di conservazione della bottiglia. Non mi assumo quindi nessuna responsabilità riguardo all'utilizzo sbagliato della medesima rispetto all'uso consentito. Tanto meno per ritardi, danni o qualsivoglia problema occorso durante la spedizione.

BARBERA D'ASTI SUPERIORE ANNO 2000

Alex

Fontanafredda Serralunga D'alba Barolo DOCG 2007 Vino Rosso si presenta di colore rosso granato con riflessi rubini che con il tempo assumono una tonalita leggermente aranciata. Al naso e netto, intenso con sentori di vaniglia, spezie, rosa appassita e sottobosco. Il sapore e secco, ma morbido, di buon corpo, vellutato ed equilibrato, e di lunghissima persistenza. Ideale con grandi piatti di carne rossa e formaggi di media o stagionatura, puo anche fare piacevole compagnia nel dopo cena.
Bottiglia nuova 1500ml, sigillata e con astuccio in legno.

Barolo Fontanafredda Serralunga D'alba 2007 1,5L

Vendo Coltello formaggio grana argento 800 Mod. Inglese SCHIAVON.

Coltello formaggio grana argento 800

Vendo collana di Geronimo Stilton:

1Il misterioso manoscritto di Nostratopus
2Un camper color formaggio
3Giù le zampe, faccia di fontina!
4Il mistero del tesoro scomparso
5Il Fantasma del Metro
7Il mistero dell'occhio di smeraldo
8Il galeone dei Gatti Pirati
9Una granita di mosche per il Conte
10Il sorriso di Monna Topisa
12Il mio nome è Stilton, Geronimo Stilton
13Un assurdo weekend per Geronimo
14Benvenuti a Rocca Taccagna
15L'amore è come il formaggio...
16Il castello di Zampaciccia Zanzamiao
17L'hai voluta la vacanza, Stilton?
19Attenti ai baffi... arriva Topigoni!
20Il mistero della piramide di formaggio
26Halloween... che fifa felina!
27Un vero gentiltopo non fa... spuzzette!
28Il libro-valigetta giochi da viaggio
30Il Tempio del Rubino di Fuoco
32Il libro dei giochi delle vacanze
33Il misterioso ladro di formaggi
34Uno stratopico giorno... da campione!
39La Valle degli Scheletri Giganti
42Lo strano caso della Pantegana Puzzona
43Lo strano caso dei Giochi olimpici
45La Mummia senza nome
47Agente Segreto Zero Zero Kappa
48Lo strano caso del tiramisù
49Il mistero degli Elfi
50Il segreto del lago scomparso
51Te lo do io il karate!
52Non sono un supertopo!
53Il furto del diamante gigante
59Lo strano caso del sorcio stonato
60Il tesoro delle colline nere
62Sei ciccia per gatti, Geronimo Stilton!
70Da scamorza a vero topo... in 4 giorni e mezzo!
76S.O.S. c'è un topo nello spazio!
83Ci mangeremo... Geronimo Stilton
85Lo strano caso del ladro di croste
86Dov'è sparito il Falco Rosso?
89La gara dei supercuochi
92Caccia al Libro d'Oro
94C'è un pirata in Internet
97Il mistero del papiro nero
107Finale di supercoppa... a Topazia!
111Ahi, ahi, ahi, che aventura alle Hawaii!

Tutti in buono stato. Costo 4€ cadauno, tranne:
48+76: unico libro a8€
52+70: unico libro a8€
Spedizione con piego di libri: < 2 kg al costo di 1.28 €, 2-5 kg al costo di 3.95€, entrambi non tracciati. Pacco tracciato (raccomandata), aggiungere 3.35€.

Libri Geronimo Stilton

Accessori Cucina Coperchi Ceramica Coltelli Paletta Dolce Batticarne 
PortaBicchieri  Porta Bicchieri Cucchiai Piatti Sottobicchiere Apribottiglie Vedi miei annunci sotto cucina oggetti vintage etc

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1 Taglia pizza, 1 Batticarne, 1cucchiao grande,  1 coltello da formaggio grana,  1 CAVATAPPI, 1 MezzaLuna, 1 Paletta Dolce, 2 Coltelli  Bistecca azzurri, 1 Coltello Pane Pan di Spagna Shogun.     PREZZO 35 EURO per 11pz (o FAI Proposte x singoli pz)

- 6 Piatti Sottobicchiere Inox d. 10cm
PREZZO Euro 30

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Presi in BLOCCO TOTALE sono 25 PZ 145 euro in OFFERTA a 130 Euro 
SPEDIZIONE IN BASE AI PEZZI....da spedire

Accessori Cucina Coperchi Coltelli Paletta 25 pezi

L' Italia del primo dopoguerra che ritroviamo nelle pagine di questo romanzo di Vassalli ha qualcosa della "frontiera" americana raccontata da Mark Twain. Sulle rive del Ticino sono ricomparsi i cercatori d' oro: con un setaccio e un bacile di ferro, lavorando dall' alba alla notte, riescono a raggranellare tanta polvere d' oro quanta ce ne può stare sulla punta di un temperino. All' "Osteria del Genio con Locanda", poi, sono di casa altri personaggi: bracconieri, ambulanti, fantasisti, barcaioli. C'è anche la Fernanda, la figlia dei padroni, la ragazza dal sorriso impercettibile, fidanzata con uno che vende formaggi, ha una Lambretta e si capisce che farà molti soldi. E in quel sottomondo marginale un po' cialtronesco che cresce Sebastiano, accudito dallo zio Alvaro, perché il padre, gran seduttore di vedove, è sparito per il mondo, tutto preso dai suoi traffici e dai suoi imbrogli; e perché la madre, che insegue il miraggio di un' eredità, è andata ad assistere un eroico capitano di vascello, invalido.
Einaudi    Ancora incellofanato

Sebastiano Vassalli: L' oro del mondo  Einaudi

Vino pregiato El Coston Amarone della Valpolicella 2012
0,75L 16,5%vol. Prezzo online era a 65 euro, ma ora questa annata è introvabile.
Vitigni sono in gran parte Corvina e Corvinone Veronese, Rondinella e altri vecchi vitigni, tutti ottenuti nel vigneto che chiamiamo “El Coston”, parte della collina in pendenza in “costa” media di circa 350 m SLM nel cuore della Valpolicella Classica.
La resa/ha è molto bassa ed il vino che noi otteniamo è massimo 20 hl/ha.
L’uva viene raccolta solo a mano verso fine Settembre, posta in cassette in legno e sottoposta ad una successiva cernita in fruttaio verso fine Novembre.
Ogni annata è una storia a se; la vinificazione va da fine Dicembre a Febbraio, con almeno 3 anni di affinamento in piccole botti di legno di quercia, ed oltre 12 mesi in bottiglia.

L'ottimo accompagnamento per secondi di carne alla brace, arrosto o brasato, con formaggi stravecchi, anche piccanti.

Vino PREGIATO El Coston AMARONE  Valpolicella 2012

Coppia di coltello per il formaggio e taglia grana, mai usati
Presentano qualche grattio ma sono in acciaio inox con manico di legno
Bellissimo anche da presentare a tavola

Coltello e taglia grana

RE MAX All Winners

Rif: 37571031-155
Benvenuti in Valle d'aosta!

Remax propone una casa indipendente in Località Borney a un km dal centro di Fontainemore.
Borney è un villaggio pittoresco con tipiche case in pietra e una chiesetta, dal villaggio puoi ammirare il famoso Orrido di Guillemore, un canyon spettacolare scavato tra le rocce dal torrente Lys che scende dal Monte Rosa attraversa il centro storico del paese.
La sua altitudine è di1000 metri sul livello del mare.

La casa racconta ancora la sua architettura tradizionale del periodo suddivisa su più livelli,a fare da contorno è la vista sulla vallata ed il terreno tutto intorno alla casa.
Al piano terra troviamo la stalla,un bagno,al primo piano cucina ,soggiorno ,una camera,secondo piano ,una camera ,soffitta ,fienile e una latrina .
L'immobile risulta da ristrutturare ma è possibile mantenre gran parte della struttura.

La località si trova a pochi km dal centro di Gressoney-Saint-Jean, è un importante polo culturale del Monte Rosa, ma anche il punto di partenza di tracciati sciistici rinomati. In inverno si può sciare sulle mitiche piste di Weissmatten, fra cembri secolari e laghetti ghiacciati. La pista nera Internazionale Leonardo David è conosciuta dai più perché ospita annualmente competizioni e allenamenti di livello internazionale, ma anche per le aperture notturne.
Nella stagione estiva, è possibile fare il bagno nelle acuqe del fiume lys.
Mentre Pian Coumarial è il punto di partenza per lItinerario della Salute (attrezzato con esercizi fisici) e per numerose escursioni verso la Riserva Naturale del Mont Mars, mentre in inverno segna linizio delle pista di fondo e di ciaspole.


Il paese è famoso per i suoi prodotti locali, come il formaggio, il vino e il miele.
Oggi, Fontainemore è una località turistica molto visitata, sia d'estate che d'inverno. I visitatori possono godere della bellezza naturale dei suoi paesaggi montani e partecipare a varie attività ricreative...

Casa Indipendente - Fontainemore

Vendo raffinato set Brandani Art. 58190, composto da due coltelli da formaggio in acciaio inox con manico in legno, custoditi in una scatola rigida ed elegante con chiusura dorata. È un articolo originale Brandani, curato nei dettagli e perfetto per servire formaggi stagionati come Grana o Parmigiano, oppure come idea regalo di classe.

Il cofanetto misura circa 15,5 x 17 x 4,5 cm ed è completo di confezione originale Brandani. Condizioni ottime, pari al nuovo. Lame in acciaio inox lucido, manici in legno dal design caldo e naturale.

Un oggetto elegante e funzionale, ideale per chi ama portare stile anche a tavola o per collezionisti di articoli Brandani.

#Brandani #setformaggio #coltelliformaggio #cofanettolegno #idearegalo #idearegalonatale #casadesign #tavolaelegante #accessoricasa #madeinitaly #natale2025

Set Brandani in scatola elegante – Coltelli formag

TIPOLOGIADOCG Recioto della Valpolicella
ZONA PRODUTTIVAGrezzana (VR)
VITIGNOCorvina e Rondinella
TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso e calcareo
VINIFICAZIONELa vendemmia si effettua a fine settembre con raccolta manuale e selezione dei grappoli più belli e meglio esposti al sole. Appassimento in fruttaio con calo ponderale del 45- 50%. Diraspatura e pigiatura soffice delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra i 15°-18°C. Svinatura del vino ancora dolce, raffreddamento e pulizia del vino con diversi travasi per evitare il proseguimento della fermentazione alcolica. 20 giorni di macerazione con frequenti rimontaggi.
SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot
COLOREAlla vista si presenta di un rosso rubino con riflessi granato.
PROFUMOAl naso ricco di spezie dolci ed esotiche accompagnate dalla tipica nota di frutta candita
ABBINAMENTIVino perfetto per dolci a base di cioccolato sia fondente che al latte, buonissimo con formaggi erborinati, anche piccanti, ma provatelo anche da solo o accompagnato ad un buon sigaro Toscano.
SAPORETannino setoso ed avvolgente, finale lungo e balsamico.
INVECCHIAMENTO12 mesi circa in barriques di rovere francese. Affinamento in bottiglia di 6 mesi

La collina dei ciliegi recioto della valpolicella

vendo n 2 forme finte di formaggio grana padano e una di parmigiano reggiano. in blocco 120€ singole 50€

formaggio grana expo

trovate in una cantina sotterranea, perfettamente conservate,  dispense , moschiere , artigianali in legno, ferro e zanzariera in metallo dove venivano custoditi salumi  formaggi ,frutta etc.  la più piccola era appesa ad un trave. Si possono utilizzare oppure esporre in agriturismo o negozi di salumi o formaggi. La più piccola 200 euro,  la grande 400 euro. Prezzo esposto in blocco. Se commerciate formaggio, scambio anche a pari valore con Parmigiano o Grana o salumi, proponete. 

vecchie dispense da cantina (moschiera)

Cedo intera collezione di grattugie manuali d'antiquariato in metallo e legno. Sono 43 strumenti per svariati usi (formaggio, verdure, crauti, brovada, rape, noce moscata, ecc.). Sono in legno, metallo, ottone, alluminio, ecc. Tutti puliti, trattati e finiti a cera. Ci sono pezzi d’inizio ‘800 e pezzi più recenti. Ideali per decorare taverne, cucine, ristoranti ed ambienti rustici. Me ne libero con gran dispiacere ma in casa non ho più posto per collezioni così importanti. Generalmente si trovano dai 15 ai 40 euro cadauna; le vendo, solo in STOCK, a meno di 10 euro al pezzo. Solo per veri appassionati.

COLLEZIONE DI GRATTUGIE ANTICHE - STOCK

Piastra elettrica con pietra naturale in granito per grigliata e padelline antiaderenti per formaggio raclette, adatta a due persone. Sulla pietra si cuociono la carne e le verdure, sul ripiano sotto si scalda il formaggio. Molto divertente, si può usare anche sul tavolo. Consumo limitato di corrente, solo 350 w, però cuoce bene! Facile da usare e da pulire, bella da vedere, usata pochissimo, quasi come nuova, la piastra ha un alone, vedere foto.

Piastra raclette per 2 persone

stock 21 pezzi Grattugia Manuale Multiuso Formaggio Gran Biraghi Biraghina

21 pz Grattugia Manuale Gran Biraghi Formaggi

Scheda Tecnica – Barolo Gaja Dagromis 2019
•Tipologia: Vino Rosso di pregio
•Formato: 0,75 L
•Uve: 100% Nebbiolo
•Provenienza: Vigneto Dagromis, Barolo, Langhe, Piemonte, Italia
•Location: Cru storico esposto a sud-est, altitudine 280–350 m s.l.m., terreno calcareo-argilloso con venature di sabbia
•Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata 28–30°C, macerazione di circa 25 giorni con rimontaggi delicati, malolattica in legno
•Affinamento: 24–30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, successivo affinamento minimo 12 mesi in bottiglia
•Contenitore: Botti di rovere e bottiglia in vetro scuro
•Chiusura: Tappo in sughero naturale
•Etichetta: Elegante etichetta bianca con logo Gaja, annata e cru indicati
•Peso: Circa 1,5 kg a bottiglia
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Parametri Analitici
•Gradazione alcolica: 14% vol
•pH: 3,65
•Acidità totale: 5,5 g/L
•Zucchero residuo: 1,0 g/L
•Stabilizzazione del colore e degli aromi: Macerazione prolungata, decantazione naturale, filtrazione leggera prima dell’imbottigliamento
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Note Degustative
•Colore: Rosso granato intenso, limpido con riflessi rubino
•Profumo: Elegante e complesso; ciliegia matura, lampone, violetta, tabacco, spezie dolci e sfumature balsamiche
•Gusto: Pieno e strutturato; tannini setosi, buona acidità, lunga persistenza con finale elegante e raffinato
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Abbinamenti Gastronomici
•Brasati, arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati
•Perfetto con piatti tipici piemontesi come agnolotti del plin o brasato al Barolo

Barolo Gaja Dagromis 2019

Cantina e Storia
Fondata nel 1859 a Barbaresco, la famiglia Gaja è da oltre 150 anni simbolo di eccellenza nella viticoltura piemontese. Angelo Gaja, figura iconica del vino italiano, ha trasformato la cantina in un riferimento mondiale, con innovazioni tecniche e una ricerca costante della qualità. La cantina unisce tradizione e modernità, rispettando i terreni storici e valorizzando i cru di Barbaresco con vini eleganti e longevi.
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Scheda Tecnica
•Nome Vino: Barbaresco Gaja 2020
•Tipologia: Vino Rosso di pregio
•Formato: 0,75 L
•Uve: 100% Nebbiolo
•Provenienza: Barbaresco, Piemonte, Italia
•Location: Vigneti situati su colline calcaree e argillose, esposizione sud-est e sud-ovest, altitudine 200–300 m s.l.m.
•Vinificazione: Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata con rimontaggi delicati. Macerazione sulle bucce per circa 15–20 giorni, seguita da fermentazione malolattica in botti di rovere francese.
•Affinamento: 18–24 mesi in botti di rovere di Allier, successivo affinamento in bottiglia minimo 12 mesi.
•Contenitore: Bottiglia Bordeaux classica
•Chiusura: Tappo in sughero naturale di alta qualità
•Etichetta: Design elegante, logo storico della famiglia Gaja in rilievo, indicazione dell’annata e della denominazione DOCG
•Gradazione Alcolica: 14,5%
•PH: 3,55
•Acidità totale: 5,8 g/L
•Zucchero residuo: <2 g/L
•Stabilizzazione del colore e degli aromi: Chiarifica naturale, microfiltrazione leggera
•Note degustative: Colore rosso granato brillante con riflessi aranciati. Profumo complesso di rosa appassita, ciliegia matura, liquirizia, tabacco e leggere note balsamiche. Al palato è elegante, strutturato, con tannini fini e persistenti, finale lungo e minerale.
•Abbinamenti: Carni rosse alla brace, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese come tajarin al ragù di carne.
•Peso: 1,25 kg (bottiglia standard con vetro spesso e tappo in sughero)

Gaja Barbaresco 2020

"OFFRIAMO sconto pari alla spedizione con consegna a punto di ritiro - POSSIBILITA' di acquisti multipli con ulteriore scontistica"

"I veri intenditori non bevono vino, degustano segreti." Salvador Dalí
"Ceretto experience - Piemonte DOCG"
Il Barolo “Brunate” e il Barbaresco "Asij" della cantina Ceretto sono due vini piemontesi apprezzati in tutto il mondo e sono prodotti da uve Nebbiolo 100% in purezza, provenienti dai vigneti delle due zone in etichetta, aree vitivinicole ai massimi livelli italiani.
Dal 1930 ad oggi l'idea iniziale sulla qualità del vino della famiglia Ceretto è divenuta un vero e proprio punto di riferimento internazionale .. queste etichette sono due assolute bontà in rosso, per assaporare l'anima del Piemonte!
Da ex cantina di un collezionista, sotto costante controllo di temperatura ed umidità, i prodotti hanno condizioni eccellenti e sono etichette da intenditori, ideali per regalare eleganza ai momenti conviviali.
Barolo:                94/100 James Suckling
                               94/100 Falstaff
                               93/100 Wine Spectator
Barbaresco:      93/100 James Suckling
                                93/100 Falstaff
                                92/100 Wine Spectator
Quando bere: Entrambi dal 2020 al 2035
Barolo: Colore rosso rubino, attraversato da riflessi tendenti al granato. Al naso note e profumi variegati, dalla frutta ben matura sino a sentori balsamici, speziati e a tocchi eterei. Al palato struttura piena ed elegante, con un sorso persistente, piacevole freschezza e trama tannica finemente integrata.
Barbaresco: Colore rosso rubino intenso, profumi di frutta matura e di sottobosco, note floreali di rosa appassita. In bocca corposo e opulento, morbidi tannini evoluti ed equilibrati, con grande struttura su un finale lungo e persistente. 
Ideali per risotti con tartufo o funghi, polenta, arrosti o brasati di carne, si sposano anche con carne rossa grigliata e in umido, selvaggina, formaggi stagionati.

Barolo "Brunate" 2012 - Barbaresco "Asij" 2009

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Il Barolo Edizione Limitata 2018 dell’azienda piemontese Tabai, viene ottenuto da uve 100% Nebbiolo, l’uva viene raccolta in piccole cassette e viene lentamente sottoposta a pigiatura e diraspatura. La fermentazione inizia naturalmente, senza aggiunta di lieviti, entro le 48 ore successive. Si iniziano così i rimontaggi tramite leggere follature manuali che accompagnano la macerazione delle bucce. Questa si svolge ad una temperatura controllata di 27-28 °C per circa 2 settimane. Durante questo periodo prende vita il carattere del Barolo: si estraggono i polifenoli e si formano i precursori di quegli aromi che saranno la spina dorsale del vino proveniente da questo specifico “Cru”. L’affinamento si svolge per 24-28 mesi in botti di rovere francese. Per un primo periodo in barrique da 225 litri, e per il periodo restante in tonneau da 500 e 600 litri. Nell’anno precedente l’uscita in commercio (che avviene 4 anni dopo la vendemmia delle uve) il Barolo Tabai è imbottigliato con la massima cura e lasciato poi riposare fino al momento della vendita.

Temperatura di servizio consigliata 18-20 °C
NOTE DEGUSTATIVE Nel bicchiere un colore rosso granato intenso, dai riflessi aranciati, in cui si fondono al naso gli accattivanti sentori speziati del vitigno e del legno, ingentiliti da eleganti aromi fruttati, dalla ciliegia sotto spirito alla rosa. Al palato sentori tipici della viola e della marasca che testimoniano la straordinaria autenticità dell’uva da Barolo.
ABBINAMENTI Si abbina benissimo con le carni rosse e la selvaggina; dagli arrosti ai brasati. Accompagna al meglio piatti forti grazie alla sua componente tannica che è in grado di rinfrescare agilmente la bocca. L’accostamento con formaggi stagionati a pasta dura e con gli erborinati è un altro grande classico. Più ardito invece è l’intrigante abbinamento con il cioccolato fondente.

Barolo Tabai 2018

RE MAX Casamia 2

Rif: 39481015-7
VALVASONE (Vicinanze)

REMAX vi propone una splendida STRUTTURA RICETTIVA a Bed & Breakfast.

La struttura ricettiva e la villa adiacente sono progettate allinsegna dellecosostenibilità.

La casa padronale, con possibilità di acquisto a parte ha una superficie di oltre 550 mq catastali, si sviluppa su 3 piani. Al piano terra lo splendido soggiorno, con la cucina arredata su misura e numerosi spazi di servizio e accoglienza.
Al piano primo la zona notte con numerose camere e i servizi. Al piano terzo l'ampia e caratteristica soffitta, ideale per riunioni.

Entrambe le costruzioni sono dotate di pannelli solari che garantiscono energia rinnovabile per lintero complesso. Il riscaldamento è affidato a stufe a legna e pellet, mentre un pozzo privato assicura lapprovvigionamento idrico autonomo.

È inoltre presente un sistema a bombola del gas per supporto energetico.

Luso di vernici anallergiche e di materiali naturali quali legno, cotto toscano e stucco veneziano, rende gli ambienti salubri ed esteticamente pregiati.

Finiture e Materiali

Le finiture sono state curate da artigiani locali: granito, ferro battuto e altri elementi lavorati a mano conferiscono carattere ed eleganza senza tempo. Gli spazi interni ed esterni riflettono un equilibrio tra comfort moderno e tradizione costruttiva.

Spazi Esterni

La proprietà è immersa in un parco secolare che invita a percorsi naturalistici e momenti di relax. Nel giardino trova posto una piscina di 15 metri, ideale per uso privato e turistico, e un box per cavalli per gli amanti dellequitazione. Un vigneto con rare uve fragola e altri filari circostanti arricchiscono lo scenario con un tocco esclusivo e pittoresco.

Posizione e Collegamenti

La villa si trova in unarea strategica:
- Enogastronomia: a pochi minuti si possono degustare eccellenze locali come il prosciutto di San Daniele e i formaggi di Asiago.
- Cultura e Storia: nelle vicinanze si trovano...

Albergo/Hotel - Valvasone Arzene

Immobile abitabile oppure ristrutturato con materiali recenti e che non presenta segni di usura se non minimi.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

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