Descrizione
GROLLA VALDOSTANA in legno lavorato a mano - Artigianato tipico. La grolla è un calice in legno con coperchio, tipico della Valle d'Aosta e delle Alpi Occidentali, derivante dalla parola "graal" che significa "coppa". Originariamente usata per bevute conviviali a turno, oggi è un souvenir, trofeo o oggetto da collezione.
Caratteristiche e usi
Materiale: Scavata al tornio in un unico pezzo di legno pregiato e decorata a mano.
Struttura: Ha un gambo corto, un coperchio e spesso una fascia anulare che ne facilita la presa.
Uso storico: Serviva per bere vino in compagnia, passandosela di mano in mano in un rituale di convivialità.
Bevanda tipica: È associata al "caffè alla valdostana", una bevanda a base di caffè, grappa, genepì, zucchero e spezie, che si prepara e si consuma all'interno della grolla secondo le ricette illustrate in foto.