Descrizione

Piccolo tegame antico in rame stagnato, utilizzato tradizionalmente per cucinare o servire. Il corpo è realizzato in rame massiccio, mentre i manici laterali sono in ottone o metallo dorato. Il rivestimento interno è rivestito da uno strato di stagno (stagnatura). Questo strato protettivo è fondamentale nelle pentole in rame per evitare che il cibo acido entri in contatto diretto con il metallo, prevenendo la formazione del tossico verderame. Lo stagno interno appare fortemente usurato, consumato e ossidato difetti dati dal passare del tempo. Se pulito e lucidato è uno splendido oggetto decorativo rustico o da collezione. diametro 10,5 cm

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