RUFFONI BRASIERE Tegami Rame Chef Ø 25cm 2 manici

Descrizione

RAME MASSICCIO CON RIVESTIMENTO IN STAGNO ALIMENTARE PROFESSIONALE. USATI CON CURA E FATTA NUOVA STAGNATURA, NON PIU' USATI. PROTETTI CON CERA D'API Nota: pur essendo i loro coperchi, questi non chiudono più come quando erano nuovi. Piccoli segni d'uso e del tempo, come da foto. PREZZO INDICATO PER UN TEGAME, PER ENTRAMBI MOLTIPICARE x 2, + spedizione OTTIENI IL MASSIMO DAL TUO BRASIERE RUFFONI CHE PUO' ESSERE USATO ANCHE COME RISOTTIERA Più alto di una padella, con un fondo ampio e generosi scivoli, il brasiere non solo può rosolare velocemente le carni e le verdure sul fornello, ottenendo una perfetta reazione di Maillard, ma anche brasare delicatamente in forno, col coperchio per intrappolare calore e umidità. Le quantità di ricette possibili con un brasiere lo rendono un vero must-have per ogni cucina . Dimensioni generose, perfetto per una famiglia numerosa e elegante per spostarsi dalla cucina alla tavola, facendo assaporare i cibi con stile, mentre sono ancora bollenti. Realizzato in rame massiccio per una conducibilità termica senza precedenti. L'interno foderato di stagno (stagnato a mano sul fuoco) è naturalmente poco appiccicoso. Ricorda che le pentole in rame non hanno mai bisogno di essere preriscaldate e usa sempre un po' di olio o burro per evitare che si attacchino. Utilizzare strumenti di legno o plastica morbida per evitare di graffiare il rivestimento. Lavare a mano con spugna e detersivo delicato, asciugare immediatamente con panno morbido. Diametro: 25cm Altezza tegame: 9 cm Altezza tot con coperchio 12,5 cm Lunghezza tot. 30 cm Peso 1,490 Kg + 1,576 Kg Sicuro in forno: sì, fino a 430?F (220 °C) PREZZO DA POCO RIBASSATO, NON PIU' TRATTABILE ! Spedisco entro 2/3 giorni lavorativi, dalla ricezione del pagamento. La spedizione in Italia sarà effettuata tramite pacco "Poste delivery Standard", tracciabile online. Visibile a Bergamo, consegno a mano in zona Sombreno, spedizione per Italia + 15 euro per entrambi, 12 per uno.