BITTA S.R.L. Società Unipersonale

Per la stagione estiva ( aprile / ottobre), per il nostro Hotel La Bitta, 4 stelle sul mare a Arbatax, siamo alla ricerca della figura del CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA, DEMI CHEF E CAMERIERE/CAMERIERA BAR
Cosa offriamo:
Vitto e alloggio garantiti
Riposo settimanale regolare
Ambiente di lavoro stimolante e professionale
Opportunità di crescita e sviluppo nella carriera
Cosa cerchiamo:
Esperienza nel settore
Età massima 50 anni
Spirito di squadra e passione per l'eccellenza del servizio
Gli interessati possono inviare il proprio CV aggiornato all'indirizzo info@hotellabitta.it

Cuoco/cuoca capo partita, demi chef e cam. Bar

chef

Buongiorno,
Sono l'Executive Chef Giuseppe e per la stagione estiva 2026 cerco collaboratori a completamento brigata per gruppo Delphina con Hotels****s/***** in Sardegna, nello specifico per Le Dune Resort & SPA, disponibili offerte d'impiego per le figure di entrambi i sessi con esperienza minima svolta nella mansione per ogni reparto Antipasti, Primi, Secondi e PASTICCERIA, anche Demi-Chef griglieria pesce a show cooking, trattamento Hotels di mezza pensione con servizio a Buffet e alla Carta nei diversi outlet.

Chef capo partita (esperienza effettiva min. 2/3 anni 4/6 stagioni completate) da 2100 a 2500
Demi chef ( esperienza effettiva min. 1/2 anni 2/4 stagioni completate) da 1800 a 2000
Commis di cucina ( esperienza effettiva min. 1/2 anni 2/4 stagioni) da 1500 a 1700

Compenso interessante in linea comunque con l'esperienza valutato e offerto in fase di colloquio conoscitivo
Comprensivo di vitto/alloggio
Giorno di riposo settimanale
Con Inizio indicativo il 15/05/2026

Se interessato/a puoi inviare in privato cv aggiornato e completo di foto via e-mail:

giuseppe.en70@gmail.com

sarà mia premura se in linea con la figura ricercata ricontattarti per ulteriori informazioni.
Grazie per l"eventuale candidatura e ringrazio comunque sin da subito per la disponibilità.

P.S. CONTATTI INIZIALI SOLO VIA E-MAIL. GRAZIE

Cuoco Capo Partita, Demi Chef, Commis di cucina

Hotel Simius Playa

Cerco da subito un ragazzo per una posizione da Capopartita o Demi chef agli Antipasti,
 Posizione che si è liberata per motivi familiari di un dipendente. 
Si richiede un minimo di esperienza e la voglia di imparare e migliorare. 
Hotel Simius Playa Villasimius Sardegna.
Ottima Brigata,, Vitto e alloggio incluso.
Dettagli in privato
Inviare il curriculum Vitae Per candidarsi.
a.algherinichef@gmail.com
Grazie.

Capo partita o Demi chef Cucina

ros'e mari farm and green house

Per completamento organico in vista della stagione estiva 2026 (maggio - novembre) si ricerca n° 1 aiuto pasticcere (commis/ demi-chef) che abbia maturato almeno 1/2 anni di esperienza in ristoranti di cucina "à la carte" o in hotel.
Si richiede una buona attitudine al lavoro di squadra.
Verranno prese in considerazione solo le candidature che presenteranno un Curriculum Vitae aggiornato.
Inquadramento e trattamento economico da definire in sede di colloquio in base alle esperienze lavorative.

Aiuto pasticcere

e-work spa

e-work SpA, sede di Lucca, seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie personale di cucina da inserire per la stagione estiva 2026 presso prestigiosa struttura ricettiva 4 stelle situata a Carmignano (PO).
La ricerca è rivolta a professionisti/e del settore ristorazione e hotellerie da inserire nei seguenti ruoli:
o Sous Chef
o Chef de Partie
o Demi Chef de Partie
o Commis di Cucina
Le risorse selezionate entreranno a far parte di una brigata dinamica e strutturata, orientata alla qualità del servizio e alla valorizzazione della cucina hospitality.

Posizione
Le persone inserite si occuperanno di:
o preparazione delle materie prime e gestione della linea;
o supporto nelle attività di cucina durante i servizi;
o impiattamento e preparazione delle portate;
o organizzazione della postazione di lavoro;
o controllo qualità e rispetto degli standard HACCP;
o collaborazione con il team di cucina per garantire elevati standard qualitativi.
Requisiti
Si richiede:
o esperienza pregressa nel ruolo;
o conoscenza base delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie;
o capacità di lavorare in team e sotto pressione;
o flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni;
o precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli;
o essere automuniti/e, poiché il luogo di lavoro è raggiungibile esclusivamente con mezzo proprio;
o disponibilità al lavoro nei weekend e nei giorni festivi.

Non è previsto alloggio.
Altre informazioni
Orario di Lavoro su turni rotativi dal lunedì alla domenica con 1/2 giorni liberi a settimana:
o colazione/pranzo: 06:30 - 14:30
o cena: 15:30 - 23:30
Contratto full-time 40H a carattere stagionale fino al 31/10/2026.

CCNL: pubblici esercizi Fipe - livello di inserimento saranno commisurati all'esperienza maturata dalla risorsa
Si offre contratto stagionale in somministrazione con possibilità di proroga.

Luogo di lavoro: Carmignano (PO).
Inviaci subito il tuo CV su WhatsApp: ###phonenumber###
Oppure via mail: sara.cecchella@e-w

Brigata di cucina hotel 4 stelle | stagione estiva

e-work SpA, sede di Lucca, seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie personale di sala da inserire per la stagione estiva 2026 presso prestigiosa struttura ricettiva 4 stelle situata a Carmignano (PO).
La ricerca è rivolta a professionisti/e del settore hospitality e ristorazione da inserire nei seguenti ruoli:
o Chef de Rang
o Demi Chef de Rang
o Commis di Sala
Le risorse selezionate entreranno a far parte di un ambiente elegante e dinamico, contribuendo a garantire un servizio di alta qualità rivolto agli ospiti della struttura.
Posizione
Le persone inserite si occuperanno di:
o accoglienza e assistenza clienti;
o servizio ai tavoli durante colazioni, pranzi e cene;
o preparazione e riordino della sala;
o gestione del servizio secondo gli standard della struttura;
o collaborazione con cucina e team di sala per garantire un'esperienza curata e professionale agli ospiti.
Requisiti
Si richiede:
o esperienza pregressa nel ruolo;
o predisposizione al contatto con il pubblico;
o buone capacità comunicative e relazionali;
o flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni;
o precisione, affidabilità e orientamento al cliente;
o essere automuniti/e, poiché il luogo di lavoro è raggiungibile esclusivamente con mezzo proprio;
o disponibilità al lavoro nei weekend e nei giorni festivi.
Non è previsto alloggio.
Altre informazioni
Orario di Lavoro su turni rotativi dal lunedì alla domenica con 1/2 giorni liberi a settimana:
o colazione/pranzo: 06:30 - 14:30
o cena: 15:30 - 23:30
Contratto full-time 40H a carattere stagionale fino al 31/10/2026.

CCNL: pubblici esercizi Fipe - livello di inserimento saranno commisurati all'esperienza maturata dalla risorsa
Si offre contratto stagionale in somministrazione con possibilità di proroga.

Luogo di lavoro: Carmignano (PO).

Inviaci subito il tuo CV su WhatsApp: ###phonenumber###
Oppure via mail: sara.cecchella@e-work.it

Personale di sala hotel 4 stelle | stagione estiva

Bluserena spa

BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Siamo alla ricerca di Cuochi Capi Partita disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026. Nel ruolo supporterai le attività operative di sala, contribuendo a garantire un servizio accurato, con un forte orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta per la nostra struttura Sibari Green Resort a Sibari (CS) in Calabria.

AREA DI RESPONSABILITA'
-Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
-Essere responsabile della propria area di competenza
-Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
-Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
-Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
-Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
-Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
-Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
-Precisione, velocità e attenzione al dettaglio

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

Cuoco Capo Partita - Demi Chef-Sibari Green Resort

Marven SRL

CERCHIAMO CHEF CHE VOGLIONO CAMBIARE VITA (NON SOLO LAVORO)

Se lavori in cucina sai già di cosa parliamo:
orari infiniti, weekend sempre occupati, stress continuo.

Se almeno una volta hai pensato:
"Non voglio fare questa vita per sempre"
continua a leggere.?

CHI SIAMO 
Siamo un'azienda specializzata in soluzioni professionali per la ristorazione. Aiutiamo ristoranti e cucine a lavorare più velocemente e con meno stress.
Stiamo costruendo un progetto concreto che unisce:
o forni professionali avanzati
o prodotti alimentari di alta qualità

COSA CERCHIAMO
Uno chef che:
o ha esperienza vera in cucina 
o vuole uscire dal ritmo distruttivo della ristorazione 
o ha voglia di crescere anche nella vendita 
o sa comunicare e creare relazioni 
Non cerchiamo un semplice chef, ma una figura chiave per i nostri clienti.
COSA FARAI
o Demo pratiche (cucinare, mostrare, spiegare) 
o Supporto ai clienti (parli la loro lingua) 
o Parte commerciale: presentare, far provare e vendere soluzioni
? Il tuo obiettivo non è solo cucinare, ma trasmettere valore e accompagnare il cliente nella scelta.

 COSA OFFRIAMO
o qualità della vita: zero lavoro nel weekend e niente ritmi distruttivi da servizio continuo
o possibilità di costruire un percorso professionale stabile fuori dalla cucina tradizionale.
o Compenso fisso + incentivi concreti sulle vendite
o Garantiamo formazione tecnica e commerciale.
o Garantiamo il lavoro tutto l'anno.
QUESTO RUOLO NON È PER TUTTI
Non fa per te se:
o cerchi solo meno fatica 
o non ti piace parlare con i clienti e creare nuove relazioni
o non vuoi metterti in gioco nella vendita 
? È un cambio di mentalità, non solo di lavoro.
Se senti che la cucina ti ha dato tanto ma non vuoi che sia tutta la tua vita, questa può essere l'occasione giusta.

CANDIDATURA
Invia CV + una breve presentazione dove ci racconti:
o la tua esperienza
o perché vuoi cambiare 
o cosa cerchi oggi 
? selezione@horecatop.it
? Zona: Ogliastra e Sarrabus
? Disponibilità: Full time

Chef Consulente Tecnico-Commerciale

felixhotels

Per ampliamento brigata di cucina, il gruppo Felix cerca un commis di cucina e un demi chef di cucina, con inizio immediato fino al 31 Ottobre e possibilità di proroga nei mesi invernali.

Richiediamo esperienza pregressa nella mansione e disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei festivi.

Sedi: Hotel La Coluccia di Santa Teresa ed Hotel Residence Costa Serena di Palau.

Perché scegliere Felix Hotels:
Entrando a far parte del nostro team, avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e in continua crescita, dove la qualità e la passione per la cucina sono al centro di tutto. Offriamo un'esperienza lavorativa arricchente, con possibilità di vitto e alloggio per i candidati selezionati.
Retribuzione commisurata all'esperienza, da CCNL Federalberghi.

Le candidature possono essere inviate a job@felixhotels.it

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Cuochi

delta ristorazione

Rinomato Gruppo di Hotel Resort, locali e ristoranti ricerca il personale per la stagione 2026.

Reception: Addetto/a al ricevimento, Addetto/a Cassa e Accoglienza per Locali/Ristoranti;

Cucina: Chef, Sous Chef, Capo Partita, Demi Chef, Commis di cucina, Lavapiatti;

Bar: Barman, Aiuto Barman;

Sala: Maitre, Chef de Rang, Commis di Sala, Runner;

Camere: Camerieri/e ai piani, Addetti/e pulizie;

Magazzino: Magazzinieri/e Consegnatari;

Invia candidatura a deltarist24@gmail.com o whatsapp al 3499854800

Personale stagione 2026

Trancio di mare

Ristorante pizzeria in Cannigione (Sardegna) siamo alla ricerca di un demi/capo partita da inserire nel nostro organico con contratto di lavoro full time offriamo vitto e alloggio condiviso in due per ogni stanza e dista 400 metri dal ristorante

Demi chef/capo partita

Thuilia Srl

Le Miramonti Boutique Hotel Restaurant & Wellness del Gruppo Alpissima Mountain Hotels - La Thuile (AO): Ricerca diverse figure professionali per la stagione Estiva 2026 e con la possibilità di continuità alla stagione Invernale 2026 / 2027, in base al ruolo ricoperto possibilità di durata tra gli 8 / 10 mesi di lavoro annui, di cui diverse posizioni possono essere evolutive con supporto alla crescita professionale.

Profili:

Receptionist Notturno
Cameriera ai Piani

Junior Sous-Chef / Capo Partita
Demi Chef di Partita
Commis di Cucina

Barman / Barlady
Chef de Rang / Cameriere di Sala
Demi Chef de rang
Commis di sala

Si offre contratto stagionale con possibilità di rinnovo anche per la stagione Invernale 2026/2027, Vito & Alloggio Condiviso.

Non verranno valutate candidature non in linea con i requisiti richiesti, conoscenza della lingua Inglese e Francese, plus conoscenza gestionale Ericsoft per il ricevimento.

Inviando il Curriculum Vitae, corredato di una fotografia recente e comprensivo di autorizzazione al trattamento dei dati personali ed email personale.

Estiva 2026 -Personale Ristorante e vari reparti

Cortile Santo società cooperativa

Buongiorno hai futuri candidati siamo alla ricerca di personale 

Di Sala e cucina da inserire nel nostro team per la stagione 

Estiva 2026 ci troviamo a Tratalias nel centro storico il nostro 

Ristorante offre un esperienza curata nei dettagli ed una cucina

Mediterranea ricercata 

Al momento siamo aperti dal giovedì alla domenica tali orari

Cambieranno per giugno luglio ed agosto.

Se vuoi unirti al nostro team non esitare e inviaci un

E-mail al nostro indirizzo: cortilesanto@gmail.com seguita dal

Vostro curriculum grazie.

Demi chef de partie/ chef de rang /runner

Vintage Ristorante Potenza

Cerchiamo un/una Demi Chef de Partie disponibile da subito.

Selezioniamo una persona affidabile, concreta e con voglia reale di lavorare e crescere all'interno di un progetto.

Cerchiamo qualcuno che:
- lavori con serietà e continuità 
- sia collaborativo e comunicativo 
- abbia rispetto per il lavoro, i ruoli e gli standard 
- voglia migliorarsi ogni giorno e alzare il livello 

Siamo chiari: qui si lavora, ci si confronta e si cresce. 
Non è il contesto adatto a chi non si mette in gioco o pensa di sapere già tutto.

Inserimento immediato.

? Invia CV e breve presentazione.

Demi Chef de Partie

Le Miramonti Boutique Hotel Restaurant & Wellness del Gruppo Alpissima Mountain Hotels La Thuile (AO): 
Ricerca per la Stagione Estiva 2026, e con la possibilità di continuità alla stagione Invernale 2026/2027: 
CUOCO CAPO PARTITA: Che risponderà direttamente allo Chef, comprovata esperienza nel ruolo in strutture 4 e 5 stelle, conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi, conoscenza specifica delle seguenti aree: Antipasti, Primi, Secondi carne/pesce, Pasticceria, dovrà porre attenzione al rispetto degli standard dell'Hotel, rispettare gli standard sull' HACCP e la sicurezza previsti in cucina.
Si offre contratto stagionale con possibilità di rinnovo anche per quella Invernale, Vito & Alloggio. 
Non verranno valutate candidature non in linea con i requisiti richiesti, inviando il CV corredato di una fotografia recente e comprensivo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.

Cuoco Capo Partita / Demi Chef di Partita

Gestiamo Srl

Il Villaggio Bravo Club Porto Pino è alla ricerca delle seguenti figure professionali da inserire nel nostro team in cucina per la prossima stagione estiva da fine maggio a fine settembre:

- Cuoco Capo partita primi piatti

- Cuoco Capo partita secondi piatti

- Demi Chef con esperienza ai secondi piatti

- Lavapiatti

Richiesta esperienza, professionalità e serietà. 
Per alcune figure possibilità di vitto e alloggio

Cuoco capo partita ai secondi - Porto Pino

Joint Billion Italy Company S.R.L

PPG Family nasce ad Hong Kong nel 1998 da una persona che ha capito il valore di una Lounge Aeroportuale e ha pensato che l'esperienza non dovesse essere limitata a un gruppo ristretto di viaggiatori. Nel corso degli anni abbiamo lavorato duramente per creare un'esperienza che sia accessibile e di qualità. Oltre 25 anni dopo, copriamo quattro segmenti principali di attività: Lounge aeroportuali, hotel in aeroporto, servizi di accoglienza in aeroporto e una gamma di concetti di ristorazione aeroportuale.

RESPONSABILITA'
Il Demi Chef aiuta in tutti gli aspetti delle operazioni di cucina, garantendo la preparazione di alimenti in linea con gli standard aziendali e con gli standard richiesti dai superiori. Esegue le operazioni quotidiane di cucina, come la pulizia dell'ambiente, i tagli degli alimenti, l'utilizzo dei macchinari e degli strumenti da lavoro, svolge le preparazioni e le cotture in funzione del menù e delle richieste. Inoltre, lavora in autonomia in base alle direttive dei suoi superiori fornendo supporto alla brigata per tutte le necessità operative. 
Il Demi Chef dovrà essere preparato su tutte gli aspetti della cucina partendo dagli antipasti, primi, secondi e dolci e, a seconda della struttura e delle necessità operativa. 

COSA PROPONIAMO
o CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
o 14 mensilità 
o 8€ di buono pasto ogni turno di lavoro
o Parcheggio Aeroportuale gratuito 
o Rimborso abbonamento mezzi di trasporto
o Assicurazione sanitaria
o Bonus produzione annuale
o Opportunità di formazione e di crescita professionale
o 5 giorni lavorativi alla settimana 
o Luogo di lavoro: Aeroporto Leonardo da Vinci Fiumicino

Cuoco di Lounge Aeroportuale

terme di sardegna srl

Hotel immerso nel verde adiacente alle rive del fiume Tirso, in provincia di Oristano. 
Siamo alla ricerca di una figura dinamica e appassionata da inserire nella nostra brigata per elevare ulteriormente lo standard della nostra offerta gastronomica.
Il Ruolo:
In qualità di Demi Chef de Partie, supporterai lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata, assicurando l'eccellenza nella preparazione e nella presentazione dei piatti. Sarai una figura chiave per il successo del servizio, collaborando strettamente con il Sous Chef e il resto del team.
Cosa farai:
* Gestire la preparazione degli ingredienti (linea) con attenzione agli sprechi.
* Supportare il Capo Partita durante il servizio per garantire tempistiche e qualità costanti.
* Assicurare il rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della pulizia della postazione.
* Contribuire alla creazione e al test di nuovi piatti o fuori carta.

Requisiti ideali:
* Esperienza pregressa nel ruolo o come Commis esperto, preferibilmente in contesti di alto livello;
* Conoscenza delle tecniche di cottura e delle materie prime.
* Capacità di lavorare in team e sotto pressione durante i picchi di servizio;
* Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente;

Cosa offriamo:
* Contratto determinato con inquadramento secondo CCNL Turismo;
* Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante.
* Possibilità di vitto e alloggio per chi risiede distante dalla Struttura;
* Ambiente di lavoro giovane e collaborativo.

Maggiori informazioni:
Lavoro stagionale: 11 mesi l'anno;

Benefit:
Alloggio per i non residenti in zona
Mensa aziendale
Parcheggio libero
Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Supporto allo sviluppo professionale

Orario:
Festivo 
Turni unici/spezzati

Come candidarsi:
Invia il tuo CV aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali;

Demi-chef de partie

GiGroup SPA

Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group, prima Multinazionale del Lavoro Italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore Horeca.

Ricerchiamo per eventi con contratto a chiamata per diverse strutture alberghiere anche di lusso, figure in qualità di:

AIUTO CUOCO/A EXTRA

Requisiti:

- È richiesta esperienza in ruolo analogo 

- Supportare il Demi Chef de Partie e il Chef de Partie nella preparazione della linea, assicurandoti che tutto sia pronto per il servizio.

- Preparare gli ingredienti di base e svolgere attività di supporto durante il servizio.

- Garantire la corretta igiene e pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature, rispettando le norme HACCP

- Richiesto attestato di formazione sulla sicurezza generale e attestato HACCP

La nostra offerta:

- Contratto a chiamata (EXTRA)

- Turnistica flessibile sulla base dei giorni ed orari in cui saranno organizzati gli eventi

Luogo di lavoro: Milano Centro

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

Aiuto cuoco/a extra - mihrc

Hotel aquamarea

Boutique Hotel nel centro storico di Polignano a Mare ricerca personale dinamico per la stagione. Cerchiamo figure giovani e motivate da inserire in un ambiente d'eccellenza.
Profili Ricercati:
AIUTO CUOCO / DEMI CHEF: Esperienza min. 2 anni come Commis. Lavoro a stretto contatto con lo Chef per breakfast, pranzo, aperitivo e cena. Grande voglia di imparare tecniche di alto livello.
LAVAPIATTI / GARZONE (Percorso Cuoco): Cerchiamo un perno fondamentale per la cucina. Oltre al lavaggio e all'ordine, la figura riceverà nozioni di cucina con l'obiettivo di un futuro inserimento come aiuto cuoco. Ideale per chi vuole iniziare il mestiere seriamente.
CAMERIERE DI SALA: Si richiede ottima conoscenza della lingua inglese (mandatoria per clientela internazionale). Gestione servizio colazioni, pranzo, bar/aperitivo e cena.
Cosa offriamo:
Contratto a norma di legge e turni regolari/flessibili.
Vitto e Alloggio incluso per candidati fuori sede.
Formazione continua e reale possibilità di carriera interna.
Requisiti: Dinamismo, pulizia, educazione e voglia di crescere.
Sede: Polignano a Mare (BA).
Per candidarsi, inviare CV con foto specificando il ruolo. Purtroppo non c'è la possibilità di avere l'alloggio per le donne.
English Version (Linear & Professional)
Title: Kitchen & Service Staff (Career Growth) -
Exclusive Boutique Hotel in Polignano a Mare (Historic Center) is looking for energetic staff for the upcoming season. We offer a professional environment with real growth opportunities.
Open Positions:
ASSISTANT CHEF / DEMI CHEF: Min. 2 years experience as Commis. Working closely with the Head Chef across all services (Breakfast to Dinner).
KITCHEN HAND / DISHWASHER (Chef Trainee): A key role in our kitchen. In addition to dishwashing and organization, the candidate will be trained in basic cooking techniques, with the goal of being promoted to Assistant Chef.
WAITER / WAITRESS: Fluent English is mandatory (international guests).

Aiuto cuoco/ garzone di cucina/ cameriere

giagoni catering di gianni giagoni

Il ristorante Giagoni in Piazza sta cercando persone interessate ad evolvere nel mondo della ristorazione.

Sono richiesti: spirito di squadra, positività e dinamismo.

Siamo alla ricerca di demi chef e commis di cucina:

è richiesta esperienza pregressa nella stessa mansione, intraprendenza, pulizia e ordine sul lavoro;

Maggiori dettagli per quanto riguarda la retribuzione fissa mensile che l'azienda offre e la tipologia di contratto dalla quale si verrà vincolati, verranno dati in fase di colloquio.

Offriamo vitto e alloggio.

Per candidarvi inviate il vostro CV (comprensivo di fotografia), vi ricontatteremo al più presto.

Non vediamo l'ora di lavorare con voi!

Contratto di lavoro: Tempo determinato, Stagionale

Esperienza:

commis di cucina o demi chef : 2 anni (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona

Data di inizio prevista: 01/05/2026

Commis di cucina & Demi Chef

Adecco Italia Spa

Adecco Italia S.p.A., per un'importante realtà maltese operante nel settore tourism, hospitality & leisure, ricerca:

Chef de Partie / Cuoco (Malta)
La posizione prevede la gestione autonoma di una partita all'interno di cucine moderne, strutturate e ad alto volume del gruppo, in forte crescita e con concept internazionali di prossima apertura. Il ruolo assicura la qualità delle preparazioni, il rispetto degli standard e il coordinamento operativo della propria area, contribuendo in maniera decisiva all'eccellenza dell'offerta gastronomica.
Responsabilità:
o gestire in autonomia una specifica partita (griglia, pasta, pesce, carne, antipasti, dessert, ecc.);
o garantire la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del brand;
o organizzare la propria postazione di lavoro assicurando ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP;
o collaborare con il Sous Chef e l'Executive Chef per il corretto flusso operativo durante il servizio;
o supervisionare Commis Chef e Demi Chef della propria area, fornendo supporto e formazione;
o gestire scorte, preproduzione e approvvigionamenti segnalando necessità di rifornimento;
o contribuire all'innovazione dei menu condividendo idee e miglioramenti;
o assicurare la corretta esecuzione delle procedure di apertura, chiusura e conservazione dei prodotti.
Skill e Professionalità - Requisiti richiesti:
o esperienza pregressa come Chef de Partie, Demi Chef o ruolo analogo;
o ottima conoscenza delle tecniche di cucina della propria partita e delle dinamiche di una cucina strutturata;
o buona conoscenza della lingua inglese;
o capacità di lavorare sotto pressione gestendo ritmi elevati con efficienza e pulizia;
o affidabilità, senso di responsabilità e orientamento alla qualità.
Sede di lavoro: Malta - diverse location del gruppo. I candidati interessati saranno invitati a partecipare ad un hiring day su Catania.
Cosa offriamo 
o contratto a tempo indeterminato diretto (possibilità di un contratto determinato stagionale

Cuoco Malta

Sublime srl

La Sublime S.r.l. , per la sua rinomata attività OSTERIA DAMARE a Tropea (VV), cerca due figure chiave per la sua brigata di cucina.
Le figure ricercate:
 CUOCO CAPO PARTITA
DEMI-CHEF

Chi cerchiamo:
Professionisti con comprovata esperienza nella cucina mediterranea, che abbiano a cuore la cura dei dettagli e la qualità del piatto. Cerchiamo persone serie, con grande disponibilità a lavorare in gruppo e a contribuire a creare un'atmosfera di lavoro serena, tranquilla e collaborativa.

 Comprovata esperienza nel ruolo.
Serietà, professionalità e voglia di mettersi in gioco.
 Massima disponibilità a fare squadra: per noi è fondamentale lavorare in un'atmosfera tranquilla e piacevole!

Offriamo:
 Possibilità di alloggio.
 Un ambiente di lavoro sereno dove crescere insieme. Un ambiente professionale ma umano, dove la passione per il buon cibo si sposa con il benessere del team.
Contratto a tempo pieno stagionale da metà marzo a fine ottobre con turno spezzato(possibilità anche di eventuale turno unico ma senza alloggio) con stipendio da concordare in base alle proprie capacità lavorative e professionali,alla candidatura prescelta e dopo colloquio conoscitivo.

Per candidarsi:
Inviare il proprio Curriculum Vitae all'indirizzo email:
sublimesrltropea@gmail.com
O su WhatsApp al 3484551983

Cuoco capo partita. Demi chef

Francesco

Per importante proprietà alberghiera con Hotel***S e ****S con apertura a doppia stagionalità collocati in Trentino Alto/Adige, Veneto, Lombardia e Valle D'Aosta, si selezionano le seguenti figure per la prossima sessione invernale 2025/26:

COSA SI RICHIEDE:
DISPONIBILITA' PER LA STAGIONE ESTIVA + INVERNALE, SERIETA' E PROFESSIONALITA'.
VITTO & ALLOGGIO GARANTITO DALLA PROPRIETA'.

ATTENZIONE: il contratto viene DIRETTAMENTE STIPULATO TRA IL PERSONALE E LA DIREZIONE.

RUOLI HOTELLERIE RICHIESTI:

-Receptionist con conoscenza della lingua tedesca &/o inglese;
-estetiste & massaggiatrici,
-Chef Executive,
-Sous Chef,
-Commis di cucina,
-Capo partita ai primi, ai secondi, antipasti & contorni;
-Pasticceri;
-baristi/e bariste,
-Barlady & bartender;
-Barman & Barwoman;
-Barmanager & Restaurant Manager,
-Commis di sala;
-Chef de rang,
-Demi Chef de Rang,
-Maitre di sala & Sommelier;
-cameriere ai piani & governanti ai piani;
-pizzaioli & aiuto pizzaioli
-lavapiatti & manutentori;
-portieri Notturni/diurni

Inviaci il tuo CV con referenze, scrivendo nell'oggetto il ruolo per il quale ci si ambisce a lavorare su WhatsApp alla responsabile delle selezioni Luana: 389 199 9833

(SI PREGA GENTILMENTE DI NON CHIAMARE, RISPONDIAMO MANO A MANO A TUTTI I MESSAGGI RICEVUTI)

Receptionist, Sous Chef, Camerieri sala, barlady,

Spedizioni **InPost a 0,99 €** fino al 15/05. Solo punti di ritiro e locker.

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