maffei srl

Posizioni aperte:
- Commis de rang
- Chef de rang
- Cuoco
- Pasticciere
- Pizzaiolo

Si richiedono serietà, affidabilità, professionalità

Si valutano candidati con esperienza nel settore, ma anche profili motivati ad apprendere e crescere professionalmente.

Per candidarsi inviare il proprio curriculum a info@doitbettergroup.it

Nuova apertura e definizione organico Ristorazione

synergie spa

Synergie Italia, filiale di Bari, ricerca per prestigiosa struttura del settore turistico, personale qualificato da inserire con assunzione immediata per la stagione in corso.

Posizioni aperte:
??? Capo Partita Turnante
PUGLIA
? Retribuzione: € 2.200 - € 2.300

??? Capo Partita Primi e Secondi
PUGLIA E CALABRIA ?
 Retribuzione: € 2.200 - € 2.300

? Pasticcere
PUGLIA 
? Retribuzione: € 2.000 - € 2.500

??? Demi Chef di Cucina
PUGLIA E CALABRIA 
? Retribuzione: € 1.600 - € 1.700

? Chef de Rang
PUGLIA
? Retribuzione: € 1.800 - € 1.900

? Addetto/a Front Office
PUGLIA? Retribuzione: € 1.400 - € 1.500

? Inserimento immediato
? Ambiente dinamico e professionale
? Opportunità di crescita all'interno di un importante gruppo alberghiero e turistico
 
Invia il tuo CV a bari1@synergie-italia.it

LAVORO con VITTO E ALLOGGIO- Cod. 5

lavora con noi italia srls

Opportunità di Lavoro: AIUTO PASTICCERE/A
Località: CEFALU' (PA)
Giorni Lavoro: 6 su 7 

Ore settimanali: FULL-TIME 

Orario Lavoro : Da concordare in fase di colloquio

Descrizione del lavoro:  Il candidato dovrà occuparsi di preparare dolci, torte, pasticceria fresca e prodotti da forno, seguendo le ricette e le indicazioni dello chef pasticcere, curando qualità, presentazione e organizzazione del laboratorio.
Retribuzione: da 1.800 euro netti /mese

LA RICERCA HA CARATTERE D'URGENZA PER ASSUNZIONE IMMEDIATA.

LASCIARE CONTATTO TELEFONICO PER CANDIDARSI.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/0

Aiuto pasticcere-cefalù (pa)-#24042

BITTA S.R.L. Società Unipersonale

Per la stagione estiva ( giugno/ ottobre), per il nostro Hotel La Bitta, 4 stelle sul mare a Arbatax, siamo alla ricerca della figura del PASTICCERE O O PASTICCERA, CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA, DEMI CHEF, CHEF DE RANG, CAMERIERE/CAMERIERA SALA/BAR.
Cosa offriamo:
Vitto e alloggio garantiti
Riposo settimanale regolare
Ambiente di lavoro stimolante e professionale
Opportunità di crescita e sviluppo nella carriera
Cosa cerchiamo:
Esperienza nel settore
Spirito di squadra e passione per l'eccellenza del servizio
Gli interessati possono inviare il proprio CV aggiornato all'indirizzo info@hotellabitta.it

Pasticcere/a,Capo partita, cam. sala/bar

hosteda srl

HOSTED HOTELS SRL - Catena alberghiera in partnership con Veratour ricerca AIUTO PASTICCERE per i proprio resort situati nel Sud Sardegna, in zona COSTA REI.

La figura supporterà lo Chef Pasticcere nella preparazione della linea di pasticceria, garantendo l'eccellenza per il servizio Buffet, assicurando standard qualitativi ed estetici elevati.

MANSIONI
Gestione operativa: preparazione di dolci da buffet, dessert al piatto, lievitati e prodotti da prima colazione.
Qualità e sicurezza: rispetto rigoroso delle normative HACCP e della corretta conservazione delle materie prime.
Standard professionali: cura della postazione e rigore nell'uniforme tecnica, garantendo l'ordine e la pulizia richiesti da un contesto d'eccellenza.

REQUISITI
Disponibilità: per la stagione da giugno a settembre 2026.
Logistica: preferenza residenza nei dintorni e persona automunita.
Esperienza: pregressa in Hotel 4/5* o Resort balneari di alto livello in ruoli analoghi o di supporto in pasticceria.
Competenze tecniche: conoscenza delle tecniche base di pasticceria, della lavorazione delle materie prime e dei dessert da ristorazione.
Igiene: conoscenza delle normative sull'igiene alimentare (HACCP).
Attitudini: flessibilità oraria, resistenza allo stress e spiccata attitudine al lavoro di squadra.

COSA OFFRIAMO
Contratto di lavoro: CCNL Confindustria Turismo, Tempo determinato, Full Time, Livello di inquadramento commisurato in base all'esperienza.
Benefit: possibilità di vitto e alloggio.

Aiuto Pasticcere

Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.A

Descrizione azienda
Synergie Italia, Agenzia per il Lavoro S.p.A., filiale di Bari, ricerca per una prestigiosa struttura alberghiera tre risorse da inserire come:

1) PASTICCERE/A

2) DEMI CHEF DI CUCINA

3) CHEF DE RANG

4) ADDETTO/A FRONT OFFICE

Posizione
Le risorse si occuperanno rispettivamente di:

1)- Produzione di dolci e dessert;

-Preparazione buffet;

-Controllo qualità prodotti;

-Gestione scorte.

2)-Supporto allo Chef e ai capi partita;

-Preparazione delle linee;

-Gestione materie prime;

-Collaborazione durante il servizio.

3)-Gestione del servizio ai tavoli;

-Coordinamento della propria area;

4) -Accoglienza clienti;

-Gestione check-in e check-out

-Supporto amministrativo

-Gestione prenotazioni.

Requisiti
Le risorse in linea con i sopracitati ruoli dovranno essere in possesso dei seguenti requisiti:

1)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);

-Creatività e precisione

-Autonomia operativa

2)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);

-Attitudine al lavoro di squadra;

-Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie;

-Buona conoscenza delle tecniche di cucina;

-Buona capacità organizzativa.

3)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere) ;

-Ottime capacità relazionali

-Ottime capacità di gestione operativa;

-Preferibile conoscenza lingua inglese.

4)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);

-Buone capacità comunicative;

-Conoscenze amministrative.

Altre informazioni
Si offre:

1)Inserimento immediato

Retribuzione: 2000 - 2500

2)Inserimento immediato

Retribuzione: 1600 - 1700

3)Inserimento immediato

Retribuzione: 1800 - 1900

4)Inserimento immediato

Retribuzione: 1400 - 1500

Turni dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo.
Vitto e alloggio in struttura.

Sede: Ugento

PASTICCERE/A E ALTRI RUOLI- UGENTO Cod. 5

ros'e mari farm and green house

Per completamento organico in vista della stagione estiva 2026 (maggio - novembre) si ricerca n° 1 aiuto pasticcere (commis/ demi-chef) che abbia maturato almeno 1/2 anni di esperienza in ristoranti di cucina "à la carte" o in hotel.
Si richiede una buona attitudine al lavoro di squadra.
Verranno prese in considerazione solo le candidature che presenteranno un Curriculum Vitae aggiornato.
Inquadramento e trattamento economico da definire in sede di colloquio in base alle esperienze lavorative.

Aiuto pasticcere

Opportunità di Lavoro: PASTICCER/A
Località: CEFALU' (PA)
Giorni Lavoro: 6 su 7 

Ore settimanali: FULL-TIME 

Orario Lavoro : Da concordare in fase di colloquio

Descrizione del lavoro:  Il candidato dovrà occuparsi di preparare dolci, torte, pasticceria fresca e prodotti da forno, seguendo le ricette e le indicazioni dello chef pasticcere, curando qualità, presentazione e organizzazione del laboratorio.

LA RICERCA HA CARATTERE D'URGENZA PER ASSUNZIONE IMMEDIATA.

LASCIARE CONTATTO TELEFONICO PER CANDIDARSI.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Pasticcere-cefalù (pa)-#23046

cochigelateria

Pastry Chef | Esperto in Pasticceria Siciliana e Moderna
? Catania (CT) |invia il tuo curriculum | ? [cochigelateria@gmail.com]
? [Link a Instagram/Portfolio con le foto delle tue creazioni]
Profilo Professionale
Pasticcere con almeno 3 anni di esperienza, specializzato nella creazione di dessert d'eccellenza che fondono l'arte della tradizione catanese con le tecniche di pasticceria internazionale. Esperto nella lavorazione di grandi lievitati, cioccolateria e decorazioni in pasta di zucchero o isomalto. Unisco una profonda conoscenza delle materie prime locali (Pistacchio di Bronte, Mandorla d'Avola, Agrumi dell'Etna) a una costante ricerca estetica e tecnica.
Competenze Tecniche
o Pasticceria Tradizionale: Maestria in cannoli, cassate, paste di mandorla, sfogliatelle e rosticceria dolce catanese.....
o Pasticceria Moderna: Creazione di monoporzioni, mousse, bavaresi e glasse a specchio.
o Lievitati: Gestione del lievito madre per panettoni, colombe e brioche col tuppo.
o Decorazione: Cake design, lavorazione del cioccolato e decorazioni artistiche per eventi e cerimonie.
o Gestione Laboratorio: Controllo food cost, gestione ordini, stoccaggio materie prime e supervisione della brigata di pasticceria.

cochigelateria@gmail.com

Pastry Chef

pf- giove gmbh

MAZU Ristorante Bistrot, guidato dalla visione di uno chef stellato, unisce l'eleganza della cucina contemporanea all'atmosfera accogliente e dinamica del bistrot. Il nostro ambiente è raffinato e curato nei dettagli per offrire agli ospiti un'esperienza di alto livello.

Cerchiamo persone motivate con esperienza minima di 4 anni, con forte attenzione al dettaglio, attitudine al lavoro di squadra e desiderio di crescere in un contesto stimolante e in continua evoluzione.

Lavorare con noi significa entrare in una realtà che valorizza il talento, la formazione continua e l'eccellenza, mantenendo un equilibrio tra alta ristorazione e accoglienza prestigiosa.

Job Description

Gestire in autonomia una partita assegnata
Preparare e presentare i piatti secondo gli standard del ristorante
Supervisionare e formare eventuali commis di cucina
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Controllare la qualità delle materie prime e la corretta conservazione
Organizzare il lavoro durante il servizio per garantire tempi e qualità
Collaborare alla creazione e aggiornamento del menu
Monitorare le scorte e segnalare necessità di approvvigionamento
Mantenere ordine e pulizia nella propria postazione
Requisiti richiesti

Almeno 4 anni di esperienza nel ruolo o in ruoli simili presso fine dining e Hotel 4-5 stelle
Conoscenza delle tecniche di cucina professionale
Capacità di lavorare sotto pressione
Buone doti organizzative e di gestione del tempo
Spirito di squadra e capacità di comunicazione
Attenzione ai dettagli e passione per la cucina
Conoscenza delle normative HACCP
Cosa offriamo

Ambiente di lavoro elegante
Opportunità di crescita professionale
Formazione continua
Inserimento in un team giovane e motivato
SEDE DI LAVORO: San Giovanni, Roma Lazio

Chef de partie / Chef pasticcere

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