Descrizione

La Miscela Leone è uno storico surrogato del caffè, molto diffuso in Italia nel corso del XX secolo (in particolare durante il periodo autarchico).Serviva principalmente per:Sostituire il caffè: Offriva una bevanda dal colore scuro e dal gusto tostato per chi non poteva permettersi o non trovava il vero caffè in chicchi.Preparare la colazione: Veniva fatta bollire in acqua e consumata da sola, dolcificata, oppure aggiunta al latte caldi per arricchirne il sapore.Allungare il caffè: Molti ne usavano una piccola parte insieme alla polvere di caffè tradizionale per farlo durare più a lungo e risparmiare.Essendo a base di cereali tostati (come orzo e segale), cicoria e legumi, era una bevanda priva di caffeina, adatta quindi a tutta la famiglia, compresi i bambini.

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