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29 lug alle 12:31
ID: 611031404

A Roma se magna così - Anna e Piero Serra (1993)

Altamura (BA)

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Descrizione

A Roma se magna così - Anna e Piero Serra (1993) "A Roma se magna così" di Anna e Piero Serra (1993) è unaraccolta di ricette e sapere culinario romano, strutturata in modo tematico per guidare il lettore attraverso ogni aspetto della cucina locale, dai termini enogastronomici e antipasti fino a minestre, primi piatti, secondi di carne e pesce, contorni, dolci, vino e modi di dire e proverbi.L'opera offre un compendio completo della tradizione culinaria romana, spaziando dalle preparazioni più classiche alle spiegazioni linguistiche e culturali.


Dati Principali

  • CondizioneBuono - usato ma ben conservato
  • TipologiaCucina

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Linda Mastromatteo

Pubblica da luglio 2024

Ultimo accesso: 6 ore fa

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A Roma se magna così - Anna e Piero Serra (1993)

8 €

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