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Descrizione
Vendo il libro di testo ottime condizioni per istituti alberghieri "Chef e Pastry Chef - Tecniche di cucina e pasticceria" (Volume Triennio) realizzato in collaborazione con ALMA (La Scuola Internazionale di Cucina Italiana) ed edito da Gruppo Editoriale ELI / Plan Editore: Gruppo Editoriale ELI / Plan / ALMA Destinazione: Triennio degli istituti professionali per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera ISBN: 978-88-89498-83-14 (97888894988314)
Dati Principali
- CondizioneOttimo - poco usato e ben conservato
- TipologiaLibri scolastici e universitari
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Chef e Pastry Chef -Tecniche di cucina e past
15 €
ID: 655964581
