13 volumi Enciclopedia della Cucina Italiana di Repubblica.
Volume 1 Antipasti
2 Pasta
3 Riso
4 Minestre Gnocchi e Polenta
5 Pesce
6 carni bianche
7 carni rosse e selvaggina
8 uova salumi e formaggi
9 pane pizze e torte salate
10 verdure e contorni
11 torte
12 frutta e dolci al cioccolato
13 piccola pasticceria
Completa 50 euro